一、症状大白菜叶球顶部边缘向外翻卷,叶缘逐渐干枯黄化,病斑扩展,叶部组织呈水渍状,叶片上部也逐渐变干黄化,叶肉呈干纸状。病、健组织分明,叶脉黄褐至暗褐色,发病叶片主要发生在叶球中部,即由外向内数的第17―35片叶之间,重病株叶片大部干枯黄化。田间发病始于莲座期,有的幼嫩叶片表现干边,到结球后才显症,贮藏期达严重程度。
二、防治方法、1、合理施氮、增施硼锌肥和磷钾肥。在莲座期、结球期结合浇水各追肥一次。每亩每次施氮肥3公斤(折尿素6.5公斤),硼锌肥1―2公斤,同时在莲座期和结球期可喷施0.2%磷酸二氢钾1―2次。
2、喷施钙锰肥和萘乙酸。发现干烧心,立即浇水,并喷洒0.7%氯化钙和50毫克/公斤奈乙酸混合液,或1%过磷酸钙溶液或0.7%硫酸锰溶液,每亩每次用水量50升,增产8―10%。
3、保证莲座期和结球期的水分供应。土壤缺水容易引起干烧心,连座期和结球期干旱缺水,要及时浇水。严禁浇灌工业废水。