１．葡萄休眠期（１１月中旬至翌年３月中旬）：葡萄休眠期应做好清园工作。结合修剪，剪除病虫枝，带出园外烧毁或深埋，以减少菌源基数。清园后，立即对树体喷波美３～５度石硫合剂。建好排灌系统，以便于及时排除积水，降低园内湿度，减轻病害。
２．葡萄萌芽与开花期（３月底至５月中旬）：在芽开始膨大（鳞片初开）到展叶前喷一次铲除剂，用４０％福美砷可湿性粉剂２００倍液或波美３度石硫合剂加五氯酚钠３００倍液的混合液，可铲除多种越冬的病虫源。展叶后至开花前，每隔１０～１５天喷一次１∶０．５∶２００倍液波尔多液或５０％葡萄康复宁可湿性粉剂６００～８００倍液，可防治黑痘病、灰霉病、穗轴褐枯病、叶斑病等。花期结束后喷一次３０００倍液的敌杀死或１０００倍液的敌敌畏，防治透翅蛾、二星叶蝉等虫害。花期发现灰霉病穗要及时剪除，防止扩散浸染。要控制氮肥的施用量，防止枝蔓旺长，引起病害大发生。
３．葡萄幼果膨大期至果实完熟期（５月底至８月中旬）：此时是病虫害多发期，一般在６～７月份用１∶０．５∶２００倍波尔多液或５０％退菌特６００倍液或可杀得可湿性粉剂１０００倍液，防治黑痘病、白腐病、炭疽病，白粉病、叶斑病等；到８～９月份，用７２％杜邦克露６００倍液或２５％瑞毒霉８００倍液，防治房枯病、霜霉病等。并在生长期喷两次磷酸二氢钾，增强其抗病性。６月下旬～７月份喷１０００倍８０％敌敌畏或３０００倍敌杀死，以防透翅蛾和葡萄天蛾幼虫。７月～８月检查全园，如发现新梢膨大、透翅蛾危害，应及时剪除；对受害的老蔓，用敌敌畏１０００倍液注射蛀孔，而后用黄泥封闭，毒杀幼虫。同时应及时剪除病果，叶、蔓、虫枝，集中烧毁或深埋；及时摘心，处理副梢，控制枝蔓生长，改善园内通风透光条件；引缚枝蔓，减少感病机会，减轻病害发生。
４．葡萄采果后至落叶期（８月下旬至１１月上旬）：此期阴雨天气较多，霜霉病发生严重，应喷施１∶０．５∶２００倍波尔多液或２５％瑞毒霉６００倍液，以免早期落叶。落叶期要及时清除落叶及枝条，减少病虫害越冬基数。并开沟施基肥，主施有机肥，适当加入一些过磷酸钙，有利于下年葡萄健壮生长，增强抗病虫能力。
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