绿叶蔬菜包括生菜、芹菜、菠菜、茼蒿、苋菜、潺菜、蕹菜、芫荽、苦荬菜等,分属多个科。
1、病毒病
症状共同特点是:叶片变小、皱缩、畸形,花叶斑驳状,植株矮化、枯萎。主要通过蚜虫传染,也可通过接触磨擦传染。栽培管理粗放、干旱少雨、蚜虫数量多的发病重。
防治方法:灭蚜防病:田间挂银灰色塑膜条避蚜,或在播种、定植前后喷药防治蚜虫。施足有机肥,注意施用磷钾肥。清除杂草,及时拔除病株。药剂防治:发病初期用1.5%植病灵1000倍液加20%病毒A600倍液,或混合脂肪酸(83增抗剂)100倍液,或病毒A可湿粉500倍液,或阿克泰7500倍液等交替喷施。
2、炭疽病
主要危害叶片及茎。叶斑近圆形或椭圆形,灰褐色,具轮纹;茎上病斑近棱形,稍凹陷,上密生黑色轮纹状排列的小点。温暖多雨的天气条件有利发病,种植过密、田间通风透光差、施肥不足或氮肥过多、地势低洼等均易诱发炭疽病。
防治方法:选用抗病品种,种子消毒,实行2--3年的轮作制;加强田间管理,合理密植,增施磷钾肥,排除渍水。药剂防治:发病初期用50%多菌灵可湿粉500倍液,或75%百菌清+70%托布津(1:1)1500倍液,或69%安克锰锌+75%百菌清(1:1)1 500倍液,或80%炭疽福美可湿粉800--1000倍液,或25%炭特灵可湿粉600倍液,或用世高800倍液,交替连喷3--4次,隔7--10天喷1次。
3、叶斑病(早疫病)和斑枯病(叶枯病、晚疫病)
上述两病均为芹菜叶部常见病害,其症状的共同点是:叶斑形状、大小、颜色相似,均呈近圆形至不规则形,褐色至灰褐色,严重时病斑连成片,叶枯茎烂。不同点是后者病斑上着生许多小黑点(病菌分生孢子器)。两病菌均以菌丝体附在种子、病残体或病株上越冬。条件适宜时产生孢子,靠风雨、农事操作传播,侵染芹菜。一般高温、高湿或高温多雨发病重;管理粗放,植株长势弱,或栽植过密通风透气不良,也利于发病。
防治方法:选用抗病、耐病品种,种子处理,实行2年以上轮作,清除病残体,合理密植。加强肥水管理,避免偏施、过施氮肥,做好雨后清沟排渍工作。药剂防治:发病初期,先摘除病叶,后喷施50%多菌灵500倍液,或75%百菌清+70%托布津可湿粉(1:1)1000--1500倍液,或77%可杀得500倍液,或3%农抗120水剂100倍液,或69%安克锰锌+75%百菌清可湿粉(1:1)1 000--1500倍液,或58%甲霜灵锰锌500--800倍液,交替喷3--4次,隔7--15天喷1次。
4、菌核病
芹菜菌核病分布较广泛,全生育期均可发生,危害芹菜茎、叶。受害部初呈褐色水渍状,湿度大时形成软腐,病部生白色菌丝,后期形成黑色鼠粪状菌核。病菌以菌核在土壤中或混于种子间越冬,田间靠病、健组织接触菌丝侵染蔓延。低温、高湿、多雨、种植过密通风不良,有利发病,偏施、过施氮肥加重发病。
防治方法:播种前选种,除去菌核。深沟高畦种植。加强肥水管理,合理密植,注意田间卫生,清除病残物,减少菌源。种子消毒。药剂防治:发病初期用50%速克灵1500倍液,或50%农利灵1000倍液,或50%扑可因可湿粉1000倍液,或40%菌核净可湿粉700--1000倍液,或50%乙烯菌核利可湿粉1000--1500倍液,或用世高1000倍液,交替喷施3--4次,隔7--10天喷1次。喷施淋施相结合效果更好。
5、苋菜、蕹菜白锈病
苋菜、蕹菜白锈病主要危害叶片。叶面初现不规则形褪色斑,叶背相应部位生圆形、椭圆形至不规则形白色隆起的疱斑,有时互相连合为较大的疱斑,后期疱斑破裂散出白粉(病菌孢子囊)。低温高湿或阴雨连绵的天气条件,偏施过施氮肥,植株生长柔弱等均易诱发本病。
防治方法:种子消毒。合理密植,配方施肥,深沟高畦种植,排渍降湿,注意田间卫生等。药剂防治:可交替喷施5%--8%甲霜灵锰锌可湿粉600--800倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液,或66.5%普力克水剂800倍液,或72%克露可湿粉600--800倍液,共2--3次,隔7--10天喷1次。
6、褐斑病和轮斑病
蕹菜褐斑病和轮斑病两病症状共同点是:叶斑均呈圆形、椭圆形或不规则形,浅褐色、褐色至黑褐色或红褐色,病斑相互连结,病叶枯黄致死。不同点是:褐斑病斑面无轮纹或轮纹不明显,病斑面上为近灰色霉状物;轮斑病斑面具明显同心轮纹,并出现稀疏小黑点。温暖多湿天气、植地低湿、过度密植等均有利两病的发生。
防治方法:种子消毒,实行轮作,增施磷钾肥,清除病残体,合理密植,降低田间湿度。药剂防治:发病初期用50%多硫悬浮剂400倍液,或75%百菌清+70%托布津可湿粉(1:1)1000--1500倍液或69%安克锰锌+75%百菌清可湿粉(1:1)1 000--1500倍液,或40%三唑铜多菌灵可湿粉800--1000倍液,交替喷施3--4次,隔7--10天喷1次。
7、菠菜霜霉病
菠菜霜霉病主要危害叶片。叶面正面出现近圆形或椭圆形、灰褐色、具轮纹的病斑;叶背面病斑上生灰白色后变灰紫色霉层。该病在种植密度大、田间通风不良、低洼积水、低温高湿条件下发病重。
防治方法:合理密植,加强肥水管理,降低田间湿度,及时拔除侵染病株并烧毁。药剂防治:发病初期交替喷施90%乙磷铝800倍液+高锰酸钾1000倍液(随用随配),或58%瑞毒霉锰锌可湿粉500--800倍液,或64%杀毒矾可湿粉500倍液,或72%克露可湿粉450--600倍液,3--4次,隔7--10天喷1次。
8、潺菜蛇眼病(紫斑病)
病斑近圆形、紫色,边缘紫褐色,分界明显,斑中部稍下陷、质薄,色泽为黄褐色、黄白色至灰白色不等。与落葵其它斑点病症状区别主要是病征表现不同,紫斑病表现为淡色稀疏薄霉。发病适温25--27℃。温暖多湿,雾大露重或阴雨连绵的天气有利于发病。
防治方法:种子消毒后播种。施足底肥,增施磷钾肥,加强田间管理,提高植株抗病能力,实行轮作。收获后清除田间病残体并集中烧毁。药剂防治:参照蕹菜褐斑病防治进行。