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榨菜软腐病防治方法

时间 : 2023-09-04 投稿人 : 铭善 点击 :

榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是我国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称国际三台甫腌菜。

榨菜软腐病防治方法

软腐病是榨菜的重要病害,可致菜田大面积死亡。其症状是叶片枯黄萎蔫、茎部腐朽、种荚呈灰白色、菜株倒伏。我所多年研讨的如下归纳防治技能,取得了很好作用。

一、加强栽培管理

留种菜地实施轮作,可下降病况。最好能与稻麦等禾本科作物轮作,收成后深翻土地,把病菌深埋土中。田间操作应避免造成菜株创伤,并实施高畦培养,做好排水,避免漫灌。正确使用氮肥、恰当增施磷钾肥,不施未经腐熟的肥料。对前期病株可拔出深埋,选健株留种。耕种前用10%盐水浸种,再用清水清洗。

二、病虫防治

虫灾与病害关系密切,因而,前期留意防治地下害虫。苗期对跳甲、菜青虫、猿叶虫应结合治蚜防治。对菜青虫三龄前的幼虫,可先用生物防治,如苏云金杆菌制剂、菜青虫颗粒体病毒制剂等,以及“第四代”化学农药?按捺昆虫几丁质合成酶的脲类制剂(灭幼脲1号、灭幼脲3号等),既能防治害虫,又不污染环境。还可选用兼治蚜虫、跳甲、叶螨类的“马拉松”500-1000倍液进行防治。后期发作的害虫可用2.5%溴氰菊酯乳油6000-8000倍液,或2.5%三氟氯氰菊酯乳油6000-8000倍液等进行防治。

三、药剂防治

在细菌软腐病发病初期可喷洒100-150毫克/公斤硫酸链霉素或农用链霉素,7至10天一次,接连2-3次,也可选用70%敌克松可湿性粉剂800倍液喷雾。对菌核软腐病可选用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液,或50%托布津可湿性粉剂500倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液,或40%菌核净可湿性粉剂1000-1500倍液,每亩喷药剂60公斤,10天一次,接连2-3次。

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