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夏季莫忘给果树防病治虫(上)

时间 : 2023-02-15 投稿人 : 蓝旭 点击 :

鲜食葡萄主要生理病害及其防治

一、主要生理病害及发生原因

1.葡萄水罐子病

葡萄水罐子病又称转色病,表现为果粒着色异常,红(紫)色品种色泽浅发暗,失去光泽,白色品种果粒为水泡状,果肉变软,果皮与果肉极易分离,成为一包酸水,病果糖度显著降低,酸度增加,不能食用。此病多发生在葡萄穗的尖端或副穗上,葡萄整穗发病较小,发病葡萄粒极易脱落。

该病主要是由于营养失调或营养不足所致,一般树势弱、摘心重、结果过多、肥水和有效叶面积不足时,发病较重。地下水位高或葡萄成熟期遇降雨,尤其是在高温过后遇降雨,田间高温高湿,发生也较重。

2.葡萄日烧病

葡萄日烧病又称日灼病,主要发生在果穗肩部和向阳面,受害葡萄粒形成淡褐色干疤,微凹陷,病疤粗糙不平,日灼处易感染病菌引起果实腐烂。

该病主要是葡萄粒在高温、强光照射下,葡萄粒表面局部温度过高,水分失调而致灼伤,或由于叶片与葡萄粒争夺水分,使葡萄粒局部失水,再受高温灼伤所致。不同品种发病程度不同,红地球、无核白鸡心等品种发病重,巨峰发病轻。葡萄架式和管理水平对该病发病轻重也有很大影响,篱架比棚架发病重,地下水位高、排水不良的果园发病较重,偏施氮肥发病也较重。

3.葡萄生理裂果

葡萄生理裂果多发生在葡萄转色期以后,葡萄果皮连同果肉纵向开裂,纵裂从葡萄粒顶部到葡萄粒果梗部,甚至露出果核。

该病主要是葡萄生长期持久干旱后,突然遇降雨或浇大水,果肉生长加快,将果皮撑踊,从而导致裂果。另外,有的葡萄品种果粒着生过于紧密,随果粒增大,果粒间相互挤压,或果皮韧性差都可以导致裂果。

4.葡萄生理落叶

葡萄生理落叶主要是土壤干旱或土壤含水量过高引起。

5.葡萄缺素症

由于土壤和栽培管理因素不同,一些葡萄园常出现不同程度的营养缺乏的现象,缺少氮、磷、钾、硼、锌、铁、钙、镁等中的任何一种,都会影响其生长势,植株衰弱,降低产量,影响品质,严重的使植株早衰,诱发某些侵染性病害的发生和加重危害,也会降低对其它非侵染性病害如冷害、冻害、旱害、日烧病等的抗性。

二、防治措施

1.增施有机肥

果园生草,适时刈割,每年秋末深耕土壤,增施腐熟有机肥,争取土壤有机质含量在1.5%以上,施肥量至少达到斤果斤肥,根据植株长势及需肥规律,实行配方施肥,适时适量进行土壤追肥或叶面喷施氮、磷、钾肥及微量元素,避免偏施氮肥。

2.科学排灌

根据葡萄园土壤含水量,适时排灌,避免土壤含水量急剧变化。

3.控制结果量

通过花后摘心和疏花疏果,保持适宜坐果量,避免树体负荷过重,多用棚架或小棚架栽培,提高果穗离地高度。

4.合理修剪

长势强的品种、营养生长过旺的树,要轻剪,多长放,削弱营养生长。尽量少留或不留副穗,每个果穗至少应留叶片16片以上;对易发生日烧病的品种,夏剪时在果穗附近要适当留叶遮阴,而其它部位过多的叶片要适当除去,以免其与果实争夺水分。

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