苹果树腐烂病是果树生产中发生最为普遍的病害。据调查，从初果期到盛果期的果园都有不同程度发生，甚至有的幼树园也有腐烂病发生。据调查，果园管理不当，树势衰弱，树体贮存营养不足及发生冻害，是诱发腐烂病发生和旧病复发的主要原因。生产中防治腐烂病方法也存在很多问题，如只治不防，只重视药物治疗，忽视其他综合措施等等，使腐烂病愈演愈烈，造成减产毁园。为有效控制腐烂病发生，减轻危害，有的果园在初果期和盛果期推广应用了“重刮皮法”，取得了较好的效果。
1.使用工具 以果园常用的刮树皮挠(需磨锋利)为主，配以腐烂病刮刀。
2.刮皮时间 每年6～8月。
3.刮皮部位 主干全部，主枝基部至第一侧枝分枝处，主干与各主枝分枝的夹角部位(这个部位最易发生腐烂病)。
4.刮皮程度 刮除韧皮部的表皮部分(不是刮老翘皮)，刮后使之露出绿色。刮得稍重一些就露出白色，白色也有绿色即可。
5.注意事项 全园不管是病树还是健树都要刮，在清除病疤后，要将所有工具消毒后再继续操作。
通过观察，用重刮皮法处理的果树，一般在15天后就可形成新的组织，而且表面光滑，多年不形成翘皮，腐烂病的发生率和复发率均大幅度降低。此措施如果与其他农业措施相结合，定能取得更佳的防治效果。
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