半加工蔬菜是指将新鲜蔬菜原料经过清洗、去皮、修整、切分、包装而制成的供消费者立即食用或餐饮业及家庭食用的一种新式蔬菜加工产品。它是在净菜上市基础上的一个飞跃。该技术适宜大批量半加工的蔬菜品种（如马铃薯、莲藕、茄子等）在加工、贮存过程中影响最终产品质量的关键技术--防褐护色技术，经本技术处理的马铃薯、藕等易褐变蔬菜，在4℃条件下可使产品的货架期延长2-5天，达到国外切割蔬菜要求4-7天货架期的目标。该技术是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所栽培室加工组推出的。
相关文章
-
-
草坪地下害虫的综合防治
地下害虫是指一生中大部分时间在土壤中生活，危害草坪草地下部分（种子、根、茎）或地面附近根茎部的害虫，亦称土壤害虫。在草坪害虫中，地下害虫具有种类多、分布广且危害严重的特点，是防治的重点。其主要种类有蛴螬类、蝼蛄类、地老虎类、拟步甲类、根蝽类、根天牛类、根叶甲类等。地下害虫在土中栖息，危害时间长，加上...
2163 农药使用方法 农药使用说明 -
-
绿巨人预防赤霉病的方法
绿巨人属天南星科苞叶芋属，叶片硕大，叶色浓绿，耐阴性强，适合室内多处摆放，是比较流行的优良室内常绿观叶植物。绿巨人感染赤霉病的症状是：初期表现为植株无生机，叶片无光泽，温度高时轻微萎蔫。如任其发展，很快表现为心叶首先腐烂，进而会令叶边缘焦枯坏死，扒开根部土壤，可发现须根大部分变黑坏死。此病尚无特效杀...
1390 农作物种植管理 农业种植教程 -
果树忌用的农药是什么？
（1）磷胺：桃树忌用。（2）甲2氯：各种果树都忌用。（3）敌敌畏：核果类果树禁用。（4）乐果、氧化乐果：桃、梨对稀释倍数小于1500倍的药液敏感，使用前要先作试验，以确定安全使用浓度。（5）稻丰散：对桃和葡萄的某些品种敏感，使用要慎重。（6）螨克和克螨特：梨树禁用。（7）田安和砷制剂：核果类、柑橘和...
2060 农药使用技术 病虫害图片 -
棉花红叶茎枯病的发生及防治
病害症状和发生规律：棉花红叶茎枯病是棉花中后期经常发生的一种暴发性病害。可使叶片由下而上，变红直到脱落。叶脉保持绿色，叶肉变红，叶片变厚、发脆、萎蔫最后脱落。剖开茎秆不变色，可以与棉花枯黄萎病区别开来。一般在老棉区，连年种植、沙土地、耕层过浅或用肥不足缺少钾肥的棉田发生较为严重。中后期干旱，土壤中严...
1178 农业种植方法 农作物种植 -
优质小瓜病虫害防治及贮运
为确保生产出高品质的小瓜，应加强病虫害的预报，立足于预防为主，在使用农药时，必须严格按NY/T393执行，严禁使用禁止使用的农药。应采取人工、生物防治和物理机械防治相结合的办法，将病虫害消灭在萌芽阶段。病害防治主要病害有病毒病、灰霉病、白粉病。西葫芦白粉病药剂防治：在发病初期开始喷洒托布津500倍液...
2878 种植技术 农业种植方法 -
葡萄病虫害发生的主要时期及防治
1、根瘤蚜：一年发生7—8代，5月上旬发生第一代卵，5月中旬到6月底和9月上旬到9月底，这两个时期发生最多。7月后雨季来临，被害粗根开始腐烂，蚜虫沿根和土壤缝隙上迁到表层土中须根上取食为害，形成大量菱形根瘤。防治：在春、秋季分别把根茎附近15—20厘米内土壤挖开深约10—16厘米，露出大部分根，每株...
1281 农作物种植管理 农业种植教程 -
-
-
-
-
-
农药的分类及不同类型的识别
农药是指用于防治危害农、林、牧业的有害生物和调节植物生长的化学药品，通常也把改善有效成分物理、化学性状的各种助剂包括在内。按照防治对象或使用范围，可将农药分为以下几类：(1)杀虫剂。用于防治各种害虫的药剂。如甲胺磷、氧化乐果、功夫、好年冬、巴丹等。(2)杀菌剂。用于防治各种植物病害的药剂。如多菌灵、...
1410 农药使用禁忌 农药使用教学 -
小麦“四病三虫”的防治
一、四病1、小麦白粉病 主要表现为受害叶片形成绒絮状霉斑。当病叶率达到10%以上时，应及时喷洒20%三唑酮乳油1000倍液或40%福星乳油800倍液，每亩喷药液50 千克，如蚜虫同时发生，可每亩再加50毫升40%氧化乐果。为防止小麦后期早衰，还可在药液中每亩加磷酸二氢钾150克。2、小麦锈病 主要是...
1551 农药英文 植物病害诊断标准
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
