农药的正确使用与贮藏

一、农药的正确使用

随着国民经济的不断增长，人民的生活水平不断提高，人们对农产品的需求也由数量型向质量型安全型转变，加之入世后，农产品质量与世界的接轨，人们普遍对农产品的质量安全性提出了更高的要求，这就要求农产品生产者要学会正确使用农药，我们作为一个农业技术的指导者首先要学会农药的识别、管理、使用等方面的知识，帮助农产品生产者提高农产品的产量、质量，最大限度提高农民群众的收入，更好的满足人们对农产品质量安全的需求，保证人们的食品安全。那么，如何正确识别、使用农药？在运输、储存、使用过程中如何管理好农药？我们作为一个农业技术的指导者必须要掌握以下几方面知识。

（一）什么是农药？它有什么优缺点？

农药是一种有毒的化学药剂，用极少量就能杀死为害作物的病虫、杂草，或对昆虫、植物的生理活动发生重大的影响。在1997年国务院頒布实施《农药管理條例》中明确规定，农药是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。

它的优点是：

①防治成本低。

②防治的效果快、效率高，能迅速有效地控制住病虫害的蔓延为害，能收到立竿见影的效果。这是其他防治方法难以达到的。

③适应防治的对象广。绝大多数的害虫，很多病害及杂草都可以利用化学农药来防治。这是其他防治方法难于达到的。

④使用方法简便。施用农药的方法多种多样，根据防治对象的不同，既可以利用药械施药，也可以用各种人工土法土械来施药（水稻除草剂、杀虫单拌土法、各种土法诱杀害虫的办法等等）。

⑤

农药的品种多，防治对象广。农药的品种、种类较多，我们在具体实践中可以根据不同的防治对象选用对口农药，也可以根据病虫害发生的情况，选用不同品种农药混合使用，可以达到兼治的目的（如防治水稻稻瘟病时，可以把防治二化螟、稻飞虱、稻叶蝉等虫害的农药混合后一同使用。这样可以大大节省人力、物力、减轻劳动强度，节省成本。）。

缺点是：

①如果施用不当会加大农业生产的投资，甚至造成危害（错误用药，造成药害）。

②施用方法不当、措施不到位容易造成人员中毒、甚至死亡（防治过程）。

③用药不当对环境造成污染。（六六六、滴滴涕等）对环境的污染，主要是通过食物链的生物浓缩作用，造成在食品及人体中的残留累积，威胁着人类的健康和生命。

④病虫草易产生抗药性，引起主要病虫害再度猖獗。由于人们长期使用某一种农药，使病虫产生了抗药性，病虫的天敌在防治病虫害时被杀死，生态平衡遭到破坏，过去曾一度被控制住的病虫害又抬头回升了（小麦的条锈病，南方稻区的稻螟）。

⑤杀害有益生物，破坏生态平衡。农药的使用在杀死有害生物的同时，也杀死了有益的生物，改变了原生物群落结构（灭扫利防止蚜虫，同时也有可能七星瓢虫），破坏了农业生态的自然平衡。使一些原来并不重要的害虫上升为主要的病虫害。

通过以上介绍：我们了解了什么是农药及其优缺点。我们在生产中一是不能产生“农药万能”的思想，在看到优点的同时，还要看到其缺点，应建立“预防为主、综合防治”的正确观念。二是不能产生“农药万恶”的思想，更不能在生产上怕使用农药，只要我们做到安全合理正确使用农药，趋利避害，那些缺点也是可以避免和减轻的。近年来更多、更好、更新的高效低毒农药运营而生，我们在农药的使用过程中选择那些高效、低毒、低残留及无公害的新品种农药，来更多更好地满足农业生产的各种需要。

（二）农药的种类：

农药的品种很多，目前国内生产的品种已有150多种，其制剂有1300多种。为了使用上的方便，根据农药的用途、来源及作用方式不同我们做一下分类。

1、根据用途不同可分为：杀虫剂（杀螨剂）、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂、杀鼠剂、杀软体动物剂、植物生长调节剂七大类，各类农药各有一定的防止对象和使用范围，一般不能随意互相代替。

2、根据其化学成分和来源又可分为：无机农药、有机合成农药、天然有机农药和微生物农药等。

3、按作用方式可分为：胃毒剂、触杀剂、除草剂、保护剂（波尔多液、代森锰锌等）、治疗剂（多菌灵、甲托等）。

另外，尚有拒食剂、驱避剂、诱致剂、性诱杀剂、不育剂及拟激素剂等。

4、按常用农药的加工剂型可分为：粉剂、可湿性粉剂、乳油、油剂、颗粒剂、烟剂、片剂、水溶剂。

另外，还有乳粉、浓乳剂、乳膏、糊剂、缓释剂、微粒剂、大粒剂、气雾剂等农药剂型。

（三）农药名称的组成：

农药的名称通常由三部分组成：第一部分是农药有效成分的含量；第二部分是原药的名称；第三部分是加工的剂型。例如：55%敌克松可湿性粉剂、70﹪甲基托布津可湿性粉剂、2.5﹪溴氰菊酯乳油、3﹪辛硫磷颗粒剂等等。它包括化学名称、代号、通用名称和商品名称。

1、化学名称：是按农药有效成分的化学结构，根据化学命名原则定出的。根据化学名称可以写出这个农药的化学结构。（如马拉硫磷的化学名称为OO-二甲基-S-[12-(乙氧基基)乙羰基]二硫代磷酸酯）。由于名称太长，使用很不方便，因此一般用于文献中。

2、代号：农药在实验开发期间，为了研究方便或因保密而用代号表示一个化合物，如一六O五（对硫磷）、甲基一六O五（甲基对硫磷）。

3、通用名称：为了农药名称规范化，避免农药名称的混乱，许多国家的标准化机构都制定了农药活性成分的统一名称，又称通用名称。我国原国家标准局1984年颁布了294种农药活性成分的中国通用名称。

4、商品名称：农药厂为其产品在工商管理机构登记和注册的名称为商品名称。由于同一种农药活性成分可以加工成多种制剂，所以就有了不同的名称，如吡虫啉（通用名称）杀虫剂。就有许多商品名称—大功臣、一遍净、蚜虱净、金大地等等，都是不同生产厂各自的商品名称。商品名称受法律保护。

（四）农药的“三证”

农药是一种特殊的商品，使用得当，对及时控制和消灭农作物生产中的病、虫、草、鼠害，保障农业增产和农民增收有重要的作用；如果使用不当，則会造成人畜中毒、作物药害，农产品和环境污染。为加強农药管理，国家在《农药管理条例》中明确规定了“三证”，对农药的生产、经营也规定了三项制度。

一是农药登记制度。就是农药生产企业(包括原药生产、制剂加工和分装企业)生产农药和进口农药，必須经农业部审核批准，并获得“农药登记证”及“证号”。

二是农药生产许可制度。是指开办农药生产企业，包括联营、设立分厂和非农药生产企业设立农药生产车间，必须具备相应的条件，并经国务院工业产品管理部门审核批准，发给农药“生产许可证”或生产批准证号及相应证号。

三是农药品质标准制度。所谓农药品质标准制度，是指国家对农药产品品质实行严格的标准化管理制度。企业产品主要执行国标、行标和企标。企业生产的产品标准必须经国家工业行政管理部门审核批准，并发给标准号。

国家明确规定，凡是没有获得农药登记证、农药生产许可证或生产批准文件及产品执行标准文件的农药产品，一律不得生产和销售，否则就是无证生产、经营行为。根据《农药管理条例》的规定，无证生产、经营者将依法受到处罚。但需要指出的是，国外进口的农药产品，因为没有在国内生产，因此就没有生产批准证和产品标准证，但必须要有农药登记证。国外进口农药如果没有登记，进行生产和销售，也将受到处罚。

那么，一个农药产品，只要有了“三证”就是合格的产品呢？

不能一慨而论，从农药管理的角度说，根据《农药管理条例》规定，一个合格的产品，除了必须获得我上面所说的“三证”外，产品的品质和标签还必须合格。也就是说，一个合格的产品，不但要有“三证”，而且产品品质和标签也必须合格。只有具备了这些条件，才能说是一个合格的产品。

（五）假农药、劣质农药的辨认，它们具有哪些危害？

假农药有三种情况：

(1)以非农药冒充农药。指的是以别的物质冒充农药，产品中经检测根本不含有农药的有效成份。

(2)以此种冒充他种农药。指的是产品中的农药成份与标签标示的完全不同。

(3)所含有效成分的种类、名称与产品标签或说明书上注明的农药有效成分的种类、名称不符。指的是产品中的农药成分与标签标示的不完全相同。

（六）劣质农药也有三种情况：

一是不符合农药产品品质标准的；二是失去使用效能的；三是混有导致药害等有害成分的。

它们具有以下几方面的危害

一是起不到防治病虫害的作用，导致农作物大量减产，农民朋友一年的辛苦劳动白费，不但没有收入，连生产成本都收不回来。

二是可能引起农作物大面积的药害，导致庄稼绝收。如去年7月份，某地农民反映，他们的棉花用了一种除草的农药，引起了近千亩的棉花药害，表现为棉花出现矮化，枯死、生长发育迟缓等严重药害现象，部份田块棉苗全部坏死，损失严重。经当地农药管理部门调查后，发现这些棉农用的农药，是没有经过登记的农药，经检测还发现这种农药中，含有大量的甲磺隆成分，农民朋友的棉花，正是因为用了这种含有大量的甲磺隆成分，又没有登记的农药，才产生了大面积药害。这种惨痛的例子在一些地方时有发生。

三是有可能引起农产品农药残留超标，人们因食用了超标的农产品，有可能引起食物中毒，严重的导致死亡。如这类事故发生后，使用农药的农民不但要受到经济处罚，情节严重的还要依法追究刑事责任。

四是无证农药或假劣农药，因没有经过科学的试验和检测，其安全性存在极大的隐患，农民朋友在施用时，很有可能引起身体中毒，以致死亡。如去年5月份，某个地方的60个农民，在喷施乱混乱配的农药时，因在施药过程中，未采取有效的保护措施，兑水量不足，造成药液浓度过高，而集体中毒。

五是有可能对土壤、地下水等生态环境带来严重的破坏。影响到农业和农村经济可持续发展。

（七）如何辨别假、劣质农药

准确的判定一个农药产品的真假、伪劣，一般需要通过法定的农药品质检测单位，根据产品标准规定的各项技术指标及检验方法来判定。但农民朋友在购买农药时，也可以通过以下几种简易的方法进行初步的辨别。

(1)根据标签辨别：刚才我在前面已讲过合格的标签应包括的主要内容。因此完整的标签必须具备我已讲过的那些内容，残缺不全或不清楚的标签产品，就值得怀疑。

(2)根据包装辩别：一般说符合国家有关农药包装规定的，直观来看，包装、商标、产品说明书、出厂检验合格证等都是新的，如果发现包装用的材料陈旧、密封不好或有破损或包装有大有小等问题，其品质值得怀疑。

(3)

根据外观某些特征上辨别：不同的农药具有不同的特征，形状和色泽、不同剂型不一样。粉剂或可湿性粉剂，应为疏松粉末，无团块，颜色均匀。如药粉成团块，药味不浓或有霉酸异味，表明此药品质可能发生变化，影响使用效果。瓶装的乳油农药，如果发现浑浊、分层或有沉淀物、絮状物等，说明农药品质可能存在问题；悬浮剂若发现有严重的结块，也表明品质可能存在问题。

(4)

与农药登记证或《农药登记公告》或中国农药资讯网核对。国家规定，生产农药必须办理《农药登记证》或《农药临时登记证》。作为一个卖农药的销售商，手里应有一份产品的农药登记证复印件。因此，农民朋友购买农药时，可要求生产商或经销商出示该产品的登记证复印件。如果没有登记证复印件，可在农业部每年发行的《农药登记公告》上搜寻。有条件的地方，也可直接在电脑上《中国农药资讯网》中核对，如发现要买的产品标签与登记证复印件、《农药登记公告》上或网上公布的内容不一致的，尤其是没有查到登记证号的，无厂名厂址、无产品名称的，建议农民朋友不要买，应当及时将此情况向当地农业部门等政府部门反映。

（五）农药稀释的方法

商品农药中，除了低浓度的粉剂或颗粒剂可以直接喷施、撒施外，一般都要稀释到一定浓度后才能使用，如果浓度太小，杀不死病虫，达不到防治的目的；浓度过大，不仅造成经济上的浪费，还会引起植物药害、杀死、杀伤天敌或者引起人畜中毒，并加速病虫产生抗性、环境污染。因此，我们必须学会正确合理稀释农药，做到既不造成浪费，又要达到防治目的。因此，我们就有必要知道农药浓度的表示方法。

1、常用农药浓度的表示方法：

①百分浓度（%）：用百分法表示有效成分的含量。如40%乐果乳油，表示有100份这种乳油中含有40份乐果的有效成分。

百分浓度又分为重量百分浓度与容量百分浓度两种。固体与固体之间或固体与液体之间，配药时常用重量百分浓度，液体之间常用容量百分浓度。

②百万分浓度（ppm）：指一百万份药剂中含有多少份药剂的有效成分。如200ppm的“920”溶液，表示一百万份的这种溶液中含有200份的“920”有效成分。

③

倍数法：药液（或药粉）中稀释剂的用量为原药剂用量的多少倍，也就是说把药剂稀释多少倍的表示方法。如80%敌敌畏800倍液，即表示1斤80%敌敌畏乳油应加水800斤。因此，倍数法一般不能直接反映出药剂的有效成分。稀释倍数越大，药液的浓度越小。稀释后有效浓度（%）=（商品农药有效浓度&pide;稀释倍数）×100

2、稀释计算法：（如何兑药）

①按有效成分的计算法：

公式：原药剂浓度×原药剂重量=稀释药液浓度×稀释药剂重量

以上公式若有三项已知，可求出任何一项来。

②根据稀释倍数的计算法：

公式：稀释药剂重量=原药剂重量×稀释倍数

以上公式若有两项已知，可求出任何一项来。

（五）常用的施药方法：

1、喷雾法：是防治大田农作物病虫草害最常用的一种施药方法。利用喷雾药械将使用的农药制剂，加水稀释至所需浓度后，喷洒到作物表面，形成药膜，达到防病治虫的目的。它又分：常规喷雾法、低容量喷雾法和超低容量喷雾法。喷雾需要喷雾设备、水源和良好的水质。

2、喷粉法：是用喷粉器产生风力将农药粉剂喷撒到农作物表面。适于缺水地区或保护地（蔬菜大棚内），工效较高，但露地喷粉粉剂粘着力差，飘逸性强，防治效果一般不如喷雾法。保护地喷粉时间一般应掌握在清晨或傍晚、阴天的全天，否则收不到预期的效果。缺点是易污染环境。

3、泼浇法：是把定量的乳油、可湿性粉剂或水剂等，加水稀释，搅拌均匀，向植物泼浇或用水唧筒进行喷撒。主要用于小面积害虫的防治，用水量比喷雾多出2-3倍不适用多数大面积病、虫、草害的防治。

4、撒施法：适用于施用颗粒剂和毒土。制作毒土时，①药剂为粉剂时，可直接与细潮土按一定份数混合均匀；②液剂、乳油时，先将药剂加少量水稀释后，用喷雾器喷到细土上拌匀堆闷0.5-1小时后撒施。防治植株上的害虫应在雾水未干时进行，防治地下害虫应在雾水干后进行。注意：剧毒农药，不能做成毒土撒施。

5、土壤处理法：结合耕翻，将农药利用喷雾、喷粉或撒施等方法施于地面，再翻入土层，主要用于防治地下害虫、线虫、土传性病害或用于处理土壤中的虫、蛹，也用于内吸剂施药，由根部吸收，传导到作物的地上分，防治地面上的害虫和病菌。

6、拌种法：将一定量的农药按比例与种子混合拌匀后播种，可预防附带在种子上的病菌和地下害虫以及苗期病害。

7、种籽、种苗浸渍法：利用一定浓度的药液浸渍种籽、苗木的方法，一般应用的农药为水溶剂或乳油，用于防治附带在种子苗木上的病菌。浸渍种子、种苗要严格掌握药液浓度、温度、浸渍时间，以免产生药害。

8、毒饵、毒谷法：将具有胃毒作用的农药拌上害虫、害鼠喜食的饵料、谷物，施于地面，用于防治地面危害的害虫、害鼠，配制毒谷应先将谷物炒香或煮半熟，晾至半干后再拌药。

9、熏蒸法：是利用具有挥发性的农药产生的毒气防治病、虫害的方法，主要用于土壤、温室、大棚、仓库等场所的病、虫害防治。熏蒸法具有高效、快速的特点。但要注意熏蒸结束后需要充分散气，避免人员中毒。

10、熏烟法：主要应用烟雾剂农药，将农药点燃后产生浓烟弥散于空气中，起到防治病虫害的作用。主要用于防治温室、大棚、仓库等密闭场所的病虫害。同样要注意熏蒸结束后需要充分散气，避免人员中毒。

11、涂沫法：将具有内吸性的农药配制成高浓度的药液，涂抹在植物的茎、叶、生长点等部位，主要用于防治具有刺吸式口器的害虫和钻蛀性害虫，也可施用具有一定渗透力的杀菌剂来防治果树病害。

12、注射法：将农药稀释到一定浓度后，用注射器将药液注植物体内防治病虫害。如防治果树的蛀干害虫，常见的给果树挂吊瓶。

（六）、合理安全用药

1、农药的使用必须遵循：

①要根据不同防治对象，选择合适的农药。

②根据防治对象的发生情况，确定施药时间。

③掌握有效用药量，做到适时施药。

④根据农药特性，选用适当的施药方法。

2、合理使用农药

①合理选用高效低毒低残留农药。（农药残留：是指农药使用后残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。残留物的数量称残留量，以每千克样本中有多少毫克或微克、纳克来表示）。

②充分发挥农药的药效。必须要做到一是对症下药，二是掌握用药时期，即选择最佳施药时期。三是掌握合理的用药量。

③防止病虫对农药产生抗药性。抗药性：即昆虫具有耐受杀死正常群体中大部分个体的药量的能力，在其群体中发展起来的现象。为了防止病虫产生抗药性，首先要针对病虫发生的特点运用综合的防治措施，尽量减少农药的使用。必要时使用农药也要科学合理用药。必须做到：一是对症下药。严格控制用药量和用药次数，在作物一个生长季节中一种农药使用次数不得超过3次。二是轮换用药。这是延缓病虫抗药性发展的重要措施。轮换的方法可以在一个生长季节内轮用，也可以在不同生长季节轮用。三是选用混合农药或加增效剂。这是克服病虫抗性的重要手段，好的混合农药不仅可以提高防治效果，还可以延缓病虫抗药性的发展。同时混合农药也一定要轮换使用，否则使用时间久了，也可能产生抗药性。

④掌握植物的耐药性合理用药。（即承受力）

⑤严格执行农药安全间隔期。安全间隔期：即为最后1次施药时间至作物收获时允许的间隔天数。大于安全间隔期所规定的天数收获的农产品中农药残留量，不会超过国家规定的农药最大残留限量，可以保证食用者的安全。安全间隔期与农药残留量密切相关，国家正在加强对农产品中农药残留量的检测，对农药残留量超过国家标准的农畜产品则禁止食用。

部分农药在农作物上的安全间隔期

农药名称 不同作物安全间隔期（天）

敌百虫 水稻、青菜、白菜7，烟草10，柑橘20

敌敌畏 青菜、白菜5，茶叶6

乐果 小麦、白菜10，青菜、茶、苹果7，烟草5

柑橘15，黄瓜2

乙酰甲胺磷 青菜、白菜7

辛硫磷 茶叶7

对硫磷 水稻25、苹果30、

杀螟硫磷 水稻14、苹果、烟草15、茶叶10

杀虫双 水稻15

异稻瘟净 水稻20

多菌灵 水稻30，小麦20

百菌清 水稻10，苹果20，葡萄20，梨25

氯菊脂 水稻7-15、小麦7，柑橘15，青菜2，苹果30

⑥保护有益生物。

⑦安全防护、防止农药中毒。一类是人们直接接触农药而中毒，这种情况往往中毒症状表现很快，称为急性中毒；另一类是人们长期食用带有残留农药的食物后，由于药剂的累积作用或少量的长期作用而中毒，称为慢性中毒。

农药对高等动物的毒性可分为：急性毒性和慢性两种。

急性毒性及症状：指一次服用或接触或吸入大量药剂后，很快表现出中毒症状的毒性，表现恶心、头痛，继而出汗、流涎、呕吐、腹泻，瞳孔缩小、呼吸困难，最后昏迷甚至死亡。

我国卫生部制定的农药急性毒性分级暂行标准如下表：

农药急性毒性暂行分级标准

给药途径 级别 Ⅰ（高毒） Ⅱ（中毒） Ⅲ（低毒）

LD50（大白鼠、经口）mg/kg ＜50 50-100 ＞500

LD50（大白鼠、经皮）24小时mg/kg ＜200 200-1000 ＞1000

LD50（大白鼠、经口）1小时mg/kg ＜2 2-10 ＞10

慢性毒性及症状：长期经常服用或接触或吸入小剂量药剂后，逐渐表现出中毒症状的毒性。主要表现为“三致”，即致癌性、致畸性、致突变性。

3、安全用药防止毒害：

合理用药必须注意安全问题。农药的安全问题概括起来不外乎三方面，即对作物的安全（药害问题），对有益生物的安全和人、畜的安全（毒性问题）。

①农药对农作物的药害：

引起药害的原因是多方面的，主要是药剂、植物和环境条件三个方面。

②农药对有益生物的毒害：

主要表现在：杀害天敌，杀害授粉昆虫，杀害鱼类及有益水生生物。

③农药对人、畜的毒性：

目前我们应用的农药中大多数种类对人及哺乳动物有毒。如果使用不当，就会造成人、畜中毒事故。因此我们配药时要戴胶皮手套，防止药液溅到手上；不得任意加大用药量；不准用手搅拌药剂；喷雾器不得滴漏药液，也不能装得过满；施药时要穿长袖衣服、长裤、鞋、袜；施药时间应掌握在晴天的上、下午，大风和中午高温时应停止用药，一般情况下要顺风施药；同时每天施药不得超过6h，连续作业3-5天应休息一天；工作结束后喝水、抽烟、吃东西之前要用肥皂彻底清洗手、脸和漱口，有条件的应洗澡，更换被污染的衣服；装过农药的包装物应田间及时深埋；用过的喷雾器械要及时清洗干净，清洗的污水不准随意泼洒，防止污染水源和鱼塘。另外对药剂拌种后剩余的毒种应及时销毁，不准作口粮和饲料用。对装过农药的包装物禁止用来包装食品。

④

农药的残留、污染及克服办法：田间使用农药，只有一小部分作用于病、虫、植物体，其余大部分散布于自然界。其中大部分进入土壤，一小部分漂浮于空气中，空气中的农药可随降雨等进入土壤、水域，而土壤中的农药有的可被植物吸收，有的再随雨水进入水域，对环境造成一定的污染。

为了防止农药对环境和农、畜、水产品的污染，常采取下列控制措施。

一是禁用或限用剧毒、高毒、高残留的农药品种。

二是规定农畜水产品的允许残留量。允许残留量是根据人体每日最大允许摄入量和全国人民的传统食谱而制定的。

三是规定施药的安全间隔期。不同的农药和不同的加工剂型在不同作物上的降解速度不一样，因而安全间隔期也不同。

二、农药的储藏

农药是防治农作物病虫害的特殊商品，因其特殊性，如果使用不当，会造成不应有的损失。因此，农药的储藏与销售必须遵循以下原则：

1、农药的购进和销售必须注意农药的包装，防止破漏。注意农药的品名，有效成份的含量、出厂日期、使用说明等；鉴别不清和质量失效、过期农药不准销售和使用。

2、农药不得与粮食、蔬菜、瓜果、食品、日用品等混合存放。

3、农药的保管和销售，必须专用库、专用柜、专人销售、专人保管。

4、农药的购进和销售必须建立明细购销台帐。