绿霉是食用菌栽培中的主要病害,可造成严重减产甚至栽培的失败。要获得栽培的成功,需要做好以下几方面的工作:
1、孰料栽培必须做到培养料灭菌彻底,生料栽培时,将料进行发酵5—7天,每100千克培养料中添加“三王牌”克霉灵100克,可彻底根除霉菌孳生
2、保持菌袋的完整,防止菌袋被扎破。
3、降低菇房温度和湿度,加大通风量。
4、做好菇房特别注意老菇房的环境卫生及消毒。
5、要经常检查菌袋或料床,发现霉菌污染及时采取措施防治。可根据具体情况,灵活采取措施:(1)取生石灰9份、多菌灵1份与适量水混合洗刷霉菌处。(2)用5%的石灰水浸泡霉菌,待霉菌消失后排除石灰水,补上新料。(3)用1:200克霉灵溶液注射料袋内的绿霉或洗刷床面绿霉。(4)用1:800苯菌灵溶液喷洒料袋霉菌处。(5)在霉菌处涂刷95%的酒精或煤油,点火烧掉,然后挖除,填补新料。(6)用3%的来苏儿溶液喷洒霉菌处,洗擦工具后将霉菌挖掉,每挖1次将工具洗擦1次,挖除后填补培养料和菌种。此法可彻底根治晚期霉菌。