马铃薯青枯病又称细菌性枯萎病或褐腐病，是一种危害极为严重的病害，一般幼苗期较少发生，现蕾开花后表现急性发病，表现全株症状，尤其后期病菌会侵入并潜伏到薯块内，贮运销售期间若条件合适，病菌仍会继续作祟危害而引起块茎大量腐烂。
主要症状
青枯病是一种维管束病害，幼苗期症状不明显，现蕾开花期症状明显，特别在温暖潮湿、雨水充沛的环境下或地势低洼、土质粘重、土壤偏酸或与茄科及其他寄主作物连作发病也较重。病菌侵害植株的维管束，使茎基部和根的维管束变褐色，尤其是导管部分变褐腐烂。病茎有污白色黏液。感病的块茎切开后，可见维管束呈褐色，不需挤压切面上溢出白色菌脓。病害发生时，先是植株顶部幼嫩叶片或花蕾出现萎蔫，紧接着主茎或分枝的上部出现急性萎蔫，最后整枝萎蔫，但叶片仍保持绿色，只是颜色稍淡。
防治方法
防治马铃薯青枯病可采取下列措施：选用无病种薯；轮作种植，与非茄科作物3～4年轮作，特别与禾本科作物水稻轮作效果最好；采用小块健康种薯整薯播种，可避免切块造成侵染；选土层深厚、透气性好的沙壤土或壤土栽培；忌使用未腐熟的土杂肥，增施优质有机肥及磷钾肥；控制土壤含水量，防止大水漫浇；发现病株立即连株带薯拔除，病穴施适量石灰消毒。采用药剂防治，药剂要在发病前使用，防患于未然。一般每亩可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液，或农抗、401等500倍液，或增效链霉素水剂500倍液，或77%可杀得可湿性微粒粉剂400～500倍液50～60公斤交替喷雾。也可用消菌灵1200倍液，或络氨铜水剂500倍液灌根，每隔7～10天施药1次，连续用药3～4次。
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