葡萄穗轴褐枯病主要危害幼嫩的花蕾、穗轴或幼果，使其萎缩、干枯，造成大量落花落果。一般减产10％-30％，严重时减产40％以上。
葡萄穗轴褐枯病发病初期，先在幼穗的分枝穗轴上产生褐色水浸状斑点，迅速扩展后致穗轴变褐坏死，果粒失水萎蔫或脱落。有时病部表面生黑色霉状物，即病菌分生孢子梗和分生孢子。该病一般很少向主穗轴扩展，发病后期干枯的小穗轴易在分枝处被风折断脱落。幼小果粒染病仅在表皮上生直径2毫米圆形深褐色小斑，随果粒不断膨大，病斑表面呈疮痂状。果粒长到中等大小时，病痂脱落，果穗也萎缩干枯别于房枯病。
病原
称葡萄生链格孢霉，属半知菌亚门真菌。分生孢子梗数根。丛生，不分枝，褐色至暗褐色，端部色较淡。分生孢子单生或4-6个串生，个别9个串生在分生孢子梗顶端，链状。分生孢子倒棍棒状，外壁光滑，暗褐至榄褐色，具l-7个横隔膜、0-4个纵隔，大小20-47.5×7.5-17.5微米。
传播途径和发病条件
病菌以分生孢子在枝蔓表皮或幼芽鳞片内越冬，翌春幼芽萌动至开花期分生孢子侵入，形成病斑后，病部又产出分生孢子，借风雨传播，进行再侵染。人工接种，病害潜育期仅2-4天。该菌是一种兼性寄生菌，侵染决定于寄主组织的幼嫩程度和抗病力。若早春花期低温多雨，幼嫩组织(穗轴)持续时间长，木质化缓慢，植株瘦弱，病菌扩展蔓延快，随穗轴老化，病情渐趋稳定。老龄树一般较幼龄树易发病，肥料不足或氮磷配比失调者病情加重；地势低洼、通风透光差、环境郁闭时发病重。品种间抗病性存有差异。高抗品种有龙眼、玫瑰露、康拜尔早、密而紫，玫瑰香则几乎不发病。其次有北醇、白香蕉、黑罕等。感病品种有红香蕉、红香水、黑奥林、红富士、巨峰最感病。
防治方法
一是及时清园。清除病枝、病果，集中销毁，减少越冬菌源。
二是抹芽整梢。及时抹芽、摘心、修剪果枝，改善通风透光条件。
三是合理施肥。增施有机肥和磷钾肥，控制氮肥，增强植株抗病力。
四是清理沟系。开辟一套沟系，降低雨天田间湿度。
五是化学防治。葡萄芽萌动后，用石硫合剂重点对结果母枝喷施，消灭越冬菌源。葡萄叶片充分展开后，选用80％代森锰锌可湿性粉剂、78％波锰锌可湿性粉剂、50％福美双可湿性粉剂、50％异菌脲可湿性粉剂等药喷雾，具有一定的保护作用。在花序分离期和花后1周，可以选用50％多菌灵可湿性粉剂、70％甲基硫菌灵可湿性粉剂、50％乙烯菌核利于悬浮剂、400克／升嘧霉胺悬浮剂等药喷雾防治。设施栽培田间湿度大时，也可以选用嘧霉胺或腐霉利烟剂熏烟。注意交替用药，以延缓病菌抗药性的产生。喷药时喷头离受药部位30厘米，喷匀喷透。
