菠菜霜霉病一般发生在春季和秋季，夏季发病少，主要危害叶片。病初叶面产生淡黄色病斑，以后扩大成不规则病斑，叶背着生紫灰色霉层。病斑从植株下部向上扩展，发病严重时叶片全部变黄枯死。夜间有露水时易发病。按照苗的长势间苗，以改善通风透光条件。用塑料薄膜搭避雨棚覆盖栽培发病轻。
防治可在发病初期和盛期分别用药一次，以控制病害。药剂可选用７２％克露可湿性粉剂８００～１０００倍液，５２．５％抑快净水分散性粒剂２０００～２５００倍液，６４％安克锰锌可湿性粉剂１０００倍液，５０％安克可湿性粉剂３０００倍液，５８％金雷多米尔锰锌可湿性粉剂８００倍液，７２．２％普力克水剂８００倍液喷雾，每７～１０天一次，连喷２～３次。其中，７２％克露、５０％安克对霜霉病有特效，有预防和治疗双重作用。预防该病，选用１．５％多抗霉素２００倍液，７０％代森锰锌６００倍液，５０％大生７００～８００倍液，７７％可杀得粉剂６００倍液（兼治细菌性角斑病），６４％杀毒矾可湿性粉剂、７０％百德富可湿性粉剂６００倍液，８０％山德生可湿性粉剂等喷雾。保护地栽培预防该病，每亩用５％百菌清粉尘剂１０００克喷粉；或者在傍晚闭棚后，每个标准棚用４５％百菌清烟剂１００克熏烟，第二天早晨通风，每隔７天一次，连续熏烟３～６次。
