非洲仙人掌能吃吗？
回答：
如果是野生的就不能吃。
野生仙人掌有毒,会给食用者造成毒害,严重的甚至会危及人的生命。仙人掌类植物中有些种类含有毒的生物碱。乌羽玉属、岩牡丹属、斧突球属、月世界属、毛花柱属、近卫柱属的一些种类,体内含有墨司卡林和安洽林等有毒成份,对人的神经有致幻麻醉作用。
食用仙人掌却不同,它是一种超级健康蔬菜。食用仙人掌从地里割下来就可以直接上餐桌,可以制成仙人掌果酱、菜泥、菜汁、蜜饯,还可以制成腌菜。现在许多超市里畅销着仙人掌加工产品如：仙人掌米粉、仙人掌面条、仙人掌饼等。
食用仙人掌富有高钾、高钙、低钠、无草酸、糖、黄酮类等物质。所含微量元素、维生素比西红柿、蔬菜、水果、蛋、鱼、肉高几倍。食用仙人掌对现代人的肥胖、高血压、高血脂、高血糖、冠心病以及人的身心疲惫、精神萎靡等都有奇妙的改善作用,被誉为“超级健康食品”。
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去除掉仙人掌的刺是可以食用的。
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答：非洲仙人掌可以吃。
仙人掌按照营养学的角度的确是可以吃,主要是含有一些丰富的矿物质,维生素,膳食纤维,可以补充氨基酸,必要的一些营养素,也有清热解毒的功能效果,也有养颜护肤,健脾护胃,调节消化吸收的功能。仙人掌也有部分的功能效果是促进胆汁的排泄,减少胆汁淤积,也能够溶解消除多余的胆固醇,脂肪,改善脂肪代谢,减肥的人群使用帮助会更大。
