目前，我国不少果园存在着盲目施肥、施肥方法不当等问题，对果品的优质高产造成了极为不利的影响。特别是红富士等高档果品的果园，应进行“配方、高效、低耗、高产、绿色化”施肥。
施肥现状与存在问题
①有机肥不足。多数果园有机质含量在0.8%～1.20%，个别园片可达1.2%～1.6%。要达到树体健壮、稳产优质的要求，有机质含量应在1.6%以上。②施肥比例不当。生产中往往重视氮，磷、钾（复合肥）的施用，忽视中量、微量元素，特别是微量元素的施用，导致果树营养生长和生殖生长失调。③施肥量不当。多凭经验、按习惯盲目施肥，施肥量有的过少，有的过多。④施肥时期不合理。基肥施用偏晚，致使舂梢生长不足，秋梢旺长，树势虚旺不健壮。⑤施肥方法不当。施肥过深，基肥低于根系集中分布层，速效肥易随水流失；施肥离树干太近或在树冠外缘外施肥，不能被根系吸收；施肥分散，肥料利用率低，浪费严重。
优化施肥方案
1.施肥量的确定。红富士苹果优质果品，以每667平方米产2500千克果实为宜。①吸收量：每667平方米生产2500千克果实，需吸收氮7.875千克，磷2.15千克，钾8千克。②土壤肥力（天然供给量）：中等肥力土壤可提供果树营养吸收量的比例为氮1/3，磷1/2，钾1/2，每667平方米可提供氮2.625千克，磷1.075千克，钾4千克。③肥料利用率：肥料施入土壤后，一部分被吸收，一部分被固定，一部分流失掉。氮的利用率30%，磷的利用率30%，钾的利用率40%。④施肥量：667平方米产2500千克果实需施纯氮17千克，纯磷3.5千克，纯钾10千克。由于肥料质量不稳以及施用方法不当等原因，实际施肥量可上浮20%。⑤有机质：土壤有机质每667平方米每年需补充120千克以上。
2.施肥方案。测土配方施肥是现阶段科学施肥体系的核心技术，结合施肥中存在的问题及苹果树营养生长与生殖的关系及需肥特点，在施肥中，氮肥应“稳中带控”，施肥适期在年前和生长中后期。磷在生长前期，钾在生长中后期施用，注意增施钙肥和微量元素，做到平衡施肥。①基肥：采收后越早施越好，最迟在解冻后施入。施肥种类以有机肥为主，配合速效氮磷肥，施肥量发酵鲜鸡粪等优质圈肥2500千克以上或康壮有机肥（有机质含量50%，氮磷钾7%～10%）320千克，秋型BB肥（氮磷钾比例为30∶10∶5）～50千克。施肥方法：挖深30厘米、宽40～50厘米的环状沟或条状沟施入；沙土地穴施，每株树挖深 30～40厘米、直径40～50厘米的穴4～8个，穴底用黏土铺底，基肥、速效肥均施在穴中，形成集中营养穴：可加入优质硼肥（持力硼）250克，优质硫酸锌7～10千克，硫酸亚铁10～15千克。②追肥：在套袋后6月底前施入，施肥种类以速效钾肥为主，配合氮肥。667平方米施夏型BB肥（氮钾比例 15∶20）50千克，挖深 18～20厘米条状沟或环状沟施入，也可撒施后浅锄；沙土地施在营养穴中即可。③叶面肥：发芽前喷禾丰锌1500倍液，花前花后可喷速乐硼1000倍液2 次。生长期可喷布“瑞绿”鏊合铁1500倍液补铁，鏊合钙1500倍液补钙，鏊合锌1500倍液补锌。根据需要喷0.3%～0.5%尿素液。采收前喷 2～3次0.3%～0.5%的磷酸二氢钾，采收后喷施1%尿素液。
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