冬季农事活动较少,劳力相对充裕,是堆沤农家肥的好时节。堆沤腐熟的农家肥,正好可供春季使用。但冬季堆沤农家肥,由于温度低,农家肥上堆后不易升温,难以发酵腐熟。要解决此问题,在具体操作时应注意以下几点:
一、选择适宜地点。应选择离肥源较近,且地势平坦、背风向阳、运输方便的地方作为堆沤场所。
二、增加热性肥料。在堆沤的农家肥中,增加牛粪等热性肥料比重,对发酵升温有利。
三、添加化学物质。如果堆沤材料以厩肥为主,添加部分过磷酸钙,不仅可以加快厩肥腐熟,防止厩肥中氮素挥发流失,还能增加肥料中有机磷含量,提高磷肥功效。如果堆沤材料以农作物秸秆、树叶为主,添加0.5%~1%的碳酸氢铵和适量人粪尿堆沤,可起到调整碳氮比,促进秸秆腐熟作用,同时还能改善肥料的含氮量,提高肥效。如果堆沤材料中人粪尿比重较大,添加0.5%的硫酸亚铁,可使人尿中碳酸铵转化成性质稳定的硫酸铵,起到保肥除臭,防止氮素挥放的作用。
四、控制堆肥湿度。将各种堆沤材料混合均匀,同时调整好湿度,以手握成团、落地即散为度,防止湿度过高,上堆后透气性差,升温发酵困难。
五、适当加大粪堆。粪堆高度要求在1.5米以上,形状最好是圆形,粪堆外围再用干燥秸秆覆盖,然后抹泥盖膜封闭,以利于升温、保温。粪堆过小,不易升温,影响堆肥质量。
六、实施烟熏增温。温度过低时,可在粪堆中刨一个坑,内填干草等易燃物,粪堆建好后点燃,通过缓慢烟熏提高肥堆温度,促进堆肥快速升温、发酵腐熟。