果树的施肥方法一般可分为土壤施肥与根外施肥两大类：
（1）土壤施肥 根据果树种植情况，根系分布特点，有：环状沟施肥法、放射沟施肥法、条沟施肥法、穴施法、全园施肥法、灌溉施肥法。
（2）根外施肥 又称叶面肥，是将一定浓度的肥料溶液直接喷洒在叶片上，利用叶片的气孔和角质层具有吸肥特性达到追肥的目的。这种方法具有用肥，肥效快，避免土壤对某些元素的化学和生物固定等优点。
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