在大田农作物生产上，过量施用钾肥的现象一般较少，而作物缺钾现象比比皆是。近几年农民们对施用钾肥的作用逐渐有所认识，但还存在一些误区，一是认为施用了有机肥可不再施用钾肥；二是施用了复合肥不愿再施钾肥；三是把应用生物有机复合肥当作全元肥料，也不想另用钾肥了，因此，导致农作物因为钾肥不足而减产，有的减产幅度还比较大。
从主要农作物来看，水稻缺钾叶色暗绿转青铜色，心叶挺直，老叶叶缘呈枯焦状，茎易倒伏折断，空秕率高，并且易感胡麻叶斑病、纹枯病等。小麦缺钾老叶尖端及边缘逐渐焦黄，茎纤细易倒。玉米缺钾幼叶变黄，植株细小易倒。花生缺钾叶色淡绿，叶边缘枯焦，生育受到抑制。棉花缺钾叶片有黄白色斑块，叶尖及叶缘有棕色斑点，向下翻卷，棉铃变小，吐絮不畅。可见，钾肥在农业生产上至关重要。
现在，部分农民在钾肥的投入上，之所以还有些误解，一是认为有机肥中有足够的钾肥，二是说复合肥中已经有了钾肥，可以不需施钾了。从另一方面来说，有些农民觉得近几年来钾肥价格飚升太快，投入多了不划算。由于这些误解，障碍了对钾肥的合理投入。
从现有的科技资料来看，在有机肥料中，人粪尿的氧化钾含量为0．2%~0．3%，猪粪的氧化钾含量为0．44%，牛粪的氧化钾含量为0．15%，鸡粪的氧化钾含量为0．9%，鸭粪的氧化钾含量为0．6%。农作物禾秆风干物内，一般氧化钾含量为1%左右，最高的玉米秆为2．28%，最低的大麦颖壳为0．28%。在化学肥料的高含量复合肥中，氧化钾的含量为15%~16%，相当于氯化钾或硫酸钾12．5~13．45公斤。
从大田农作物的需钾量来看，一般每亩应施氯化钾或硫酸钾15~20公斤，对于抗虫棉而言，需钾量则更多，每亩不能少于25~30公斤。
综合上述资料的分析说明，尽管有机肥料对于改善农田土壤性状、培肥地力有十分重要的作用，但其钾肥含量是有限的。化学肥料的高含量复合肥中，钾肥的配比与农作物的需钾量还是有一定距离的。因此，在指导农业生产上，必须根据不同作物的需钾量，及时补充钾肥，差多少补多少，不能用有机肥、复合肥来代替钾肥。
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