1、要重视施用有机肥
土壤有机质含量是果园肥力的主要指标,也是生产优质高档套袋苹果的基本条件。一些发达国家的许多果园土壤有机质含量为2.0-6.0%,而胶东果区测土的结果一般为0.6-0.8%.这样的果园土壤易板结,肥效利用率低,很难生产出优质套袋果。
因此,果园加大使用有机肥,提高土壤有机质含量,是生产优质高档套袋苹果的基础措施,但是套袋苹果园不能施用生鸡粪、生羊粪等未腐熟的臭粪,必须经腐熟沤烂后才能施用。
2、测土配方平衡施肥
氮肥过量,果树旺长会影响套袋苹果上色,并加重苦痘病、痘斑病的发生。
钾肥过量,套袋苹果反而会发黄、果肉发糠,并且钾会拮抗钙、硼等元素的吸收和利用,也会加重苦痘病、痘斑病的发生,影响品质。
磷肥过量,会使土壤酸化,许多中微量元素变为非溶性而固定在土壤中,同时锰元素
又由固定态变为游离态,这样就会影响钙、硼、锌、锰等元素的平衡吸收和利用,引起和加重苦痘、痘斑、皴皮裂纹、果面粗糙、缩果、黑点病、小叶病、粗皮病等多种生理病害的发生。
3、钾肥——不提倡使用氯化钾和含氯化钾的复合肥
苹果对氯离子敏感,属忌氯果树。氯离子超过一定浓度就会对苹果树造成毒害。因此,对于钾肥一定要使用硫酸钾或硫酸钾型复合肥。
4、补硼——不再提倡施用硼砂,提倡土壤施用“持力硼”和叶片喷用“速乐硼”来替代硼砂
原因是:硼砂假劣和不合格的产品较多、真假难以辨别;硼砂难溶于水使用不方便;硼砂为工业原料即使合格,硼的利用率也较低,补硼效果差。
“持力硼”为美国进口土壤专用的缓释型硼肥,纯硼含量15%,肥效持久。结合土壤施基肥,每亩混用400克;或在发芽前到开花前,混配细砂或细土,树冠下土表撒施,每亩400克。
“速乐硼”为美国进口叶面喷用硼肥,能速溶于凉水,使用方便,补硼迅速,吸收快。世界含硼量最高,达20.5%,花期前后叶面喷用2-3次,喷用浓度2000倍。
5、土壤补钙——是解决苦痘病和痘斑病的根本措施,但不提倡施用生石灰和严禁施用劣质硝酸钙
研究成果表明:果实中的钙有85%来源于土壤,只有15%的钙从叶面追肥获得。很多果农补钙只靠叶面喷钙,土壤不施钙肥,这是不对的。土壤补钙与叶面喷钙相结合,效果最好,但是土壤补钙不提倡施用生石灰和严禁使用劣质硝酸钙。
生石灰的主要作用是中和酸性土壤,补钙的效果较差。如果生石灰使用不当如挖坑埋施,很容易烧根,造成死树。
硝酸钙销售市场混乱,经技术部门检测,市场销售的许多硝酸钙是硫酸镁或硫酸镁含量过高的混合物。镁也是苹果必需的元素之一,镁能提高苹果亮度,改善品质,但是硫酸镁如果使用过量,镁会拮抗钾和钙元素的吸收和利用,造成套袋苹果发黄不上色,表光差;苦痘病、痘斑病反而更加严重。
土壤补钙——提倡使用“绿原贝有机钙粉肥料”。“绿原贝有机钙粉肥料”钙含量57%,其中有机钙质含25%。有机钙更有利于根系的吸收和利用。根据果园缺钙情况,结合施基肥,每株使用4-5斤。
“绿原贝有机钙粉肥料”可以与有机肥、复合肥等所有肥料混用并且增效显著;而硝酸钙及硅钙肥只能单独施用,不能与复合肥等其它肥料混合施用。
6、叶面补钙——要抓准补钙关键期
根据苹果需钙规律,苹果谢花后到套袋前后以及苹果摘袋前是补钙最佳适宜期,应及时并彻底的补钙。多数人重视了套袋前的补钙,而忽视了套袋后和采收前的补钙。
叶面补钙——提倡使用美国进口“果蔬钙肥”。“果蔬钙肥”有效成份是甘露糖醇钙,是世界第五代钙肥。甘露糖醇钙能穿透叶片进入叶脉通过韧皮部传导给果实,是世界唯一能通过韧皮部传导的钙肥,而其他钙肥不具备这个作用。
美国进口“果蔬钙肥”纯钙含量10%,叶面喷用浓度1500-2000倍。
7、补锌——提倡土壤补锌与喷干枝补锌和花期前后叶面补锌相结合
地下补锌与树上补锌相结合防治小叶病效果最好。
土壤补锌结合施基肥施用美国进口“优力硼锌”。发芽前用“禾丰锌”1000倍+3%尿素液喷干枝;开花前叶面喷用“禾丰锌”3000倍;谢花后叶面喷用“禾丰锌”6000倍。“禾丰锌”为英国进口专用补锌叶肥,纯锌含量≥70%,是世界含锌量最高的锌肥。
8、基肥施用方法——提倡采用“挖沟深翻”施肥法,不提倡地面撒施和浅施肥“挖沟深翻”施肥法能适度断根,促发新根,发达根系,健壮树体。
“挖沟深翻”的方法是:每年每株树对称挖沟4条,沟深40公分,宽40公分,长约1米左右(视树冠大小而定)。挖沟时若遇直径约1.5公分以上的粗根时避开不动;若遇1.5公分以下的细根时,斜着向下剪断剪平,促发中小吸收根!各种肥料与土混匀后施于沟内,填平后灌水浇透。
9、基肥施用时期提倡秋季---早春施用,不提倡发芽后或开花坐果后再施基肥
9月中旬前后秋施基肥最好,但是生产中往往是与摘袋采收的时间相冲突,所以施基
肥可以在套袋苹果采收后到封冻前或者早春化冻后进行。
秋季施基肥要好于春季,即使是在春季施基肥也是越早越好。秋季采收后施基肥,肥料有较长的时间进行养分转化,而且正是根系秋季生长高峰期,断根愈合快,新根再生多,养分积累多,能明显促进第二年春天的花果发育,提高坐果率并能生产出高档果。
春天施基肥越晚效果越差,容易损伤大量的新根而削弱树势,并造成夏秋季新梢二次生长,影响果实膨大和花芽的形成。
10、施肥量一定要充足
施肥量不足你糊弄了树,树就会糊弄你——果树不成花或花芽秕、不饱满、质量差!对于套袋红富士苹果,施肥量应掌握在产量的十分之一为宜。专家推荐:每100公斤的红富士产量,应使用“绿原贝有机钙粉肥”2-3公斤,其他优质有机无机复混肥7-8公斤,每亩再混加入400克持力硼,使果树总施肥量应达到产量的10%,施肥足、施肥好,果树才能吃饱和吃好,才能实现高产和优质和高档!