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有些化肥施用于蔬菜后，可以提高其品质与产量，但有些化肥施用于蔬菜后虽能提高产量，却会对蔬菜产生污染，引起食用者中毒。
硝酸铵其他硝态氮肥一般不宜施用于蔬菜。硝态氨肥施入菜田土后，会使蔬菜中的硝酸盐含量成倍增加，硝酸盐在人体中容易被还原为亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种剧毒物质，对人体危害极大。
氯化铵、氯化钾等含氯化肥，不宜施用于番茄、马铃薯。含氯肥料在土壤中分解后，铵或钾离子会被土壤吸附或被蔬菜吸收，浓度达到一定程度时，会对蔬菜根系产生毒害，严重的会造成蔬菜死亡。
叶菜类蔬菜忌叶面施氮肥、过迟施氮肥。蔬菜叶面喷施氮肥，其铵离子与空气接触后，易转化为酸根离子被叶片吸收，加上叶菜类蔬菜生育期短，很容易使硝酸盐积累在叶内。因此，忌在叶菜类蔬菜叶面喷施氮肥，采收前15~20天不再追氮肥。
蔬菜微肥施用忌过量。蔬菜施用微肥，能促进蔬菜优质高产，但蔬菜对微量元素需求量极少，过量施用肥不仅造成浪费，而且对作物易产生毒害，污染环境。硫酸亚铁每亩用量不能超过3.25公斤。硫酸锰、氯化锰每亩用量不能超过2.05公斤。硫酸铜每亩用量不能超过2公斤。硼砂、硼酸每亩用量不能超过1.25公斤。
武胜县农业局 王鹏飞
磷细菌肥料是能强烈分解有机或无机磷化物的微生物制品，其中含有能转化土壤中难溶性磷酸盐的磷细菌。磷细菌有两种：一种是有机磷细菌，在相应酶的参与下，能使土壤中的有机磷水解，转变为作物可利用的形态；另一种是无机磷细菌，它能利用生命活动产生的二氧化碳及各种有机酸，将土壤中一些难溶性的矿质态磷酸盐溶解成为作物...
2670 农业种植注意事项 种植方法
浓度浓度过高，不但无益，反而有害。一般地说，各种微肥适宜的喷施浓度是：硼酸或硼砂溶液0.05%～0.25%，钼酸铵溶液0.02%～0.05%，硫酸锌溶液0.05%～0.2%，硫酸铜溶液0.01%～0.02%，硫酸铁溶液0.2%～1%。时期喷施微肥的时期必须根据不同蔬菜品种和不同的微肥品种而定，一般以...
2849 果树种植教程 种植方法
小拱棚春早熟甘蓝定植后为什么在肥水管理上要以促为主? 小拱棚早熟甘蓝定植后，肥水管理以促为主的目的有二： (1)早上市：早熟栽培甘蓝定植后到收获时间很短，不过45～55天，肥水猛促有利于叶球生长，可达到早熟、早上市的目的。 (2)减少先期抽薹：肥水猛促叶球生长，对那些已通过春化的植株，...
2416 果树种植技术 种植方法
在当西瓜有鸡蛋大的时候一定要把肥水跟上。当西瓜坐稳后就可以补充水肥及叶面肥。早春西瓜特别要重视叶面肥的补充，一般5天左右可以喷施一次营养液类药品。如氯化钙、磷酸二氢钾、硼砂、氨基酸、复硝分纳等。摘心待幼瓜坐稳后，在瓜前10片叶子把头断掉，即称摘心。摘心可显著促进瓜的膨大，一般一个瓜需50片功能叶才能...
867 农业种植教程 农作物种植
花生是地上开花、地下结果的作物。由于花生具有这一与众不同特性，故生产上明显表现为开花结实率低、空壳率高。实践证明：在花生栽培中，如何合理施肥，创造有利花生花后“迎针”的土壤条件是提高花生结实率的关键。下面推介“三结合”施肥法，供参考。有机肥料和化学肥料...
2881 农作物种植技术 农业种植注意事项
长期以来，许多菜农习惯于开沟为大葱一次性追肥，这是不科学的。因为，这样做不仅容易划断大葱的根须，还会因施肥过于集中而烧坏大葱幼嫩须根，导致干尖和枯叶现象的发生，影响大葱品质，减少产量。正确的施肥方法应该是：遵循“少吃多餐”的原则，从大葱定植到收获分3～4次追施，防止大葱生长后...
237 果树种植知识 果树种植教学
1.由于树木根群分布广，吸收养料和水分全在须根部位，因此，施肥要在要根部的四周，不要靠近树干。2.根系强大，分布较深远的树木，施肥宜深，范围宜大，如油松、银杏、臭椿、合欢等；根系浅的树木施肥宜较浅，范围宜小，如法桐、紫穗槐及花灌木等。3.有机肥料要充足发酵、腐熟，切忌用生粪，且浓度宜稀，化肥必须完全...
521 种植科普 农作物种植管理
小白菜是大家经常吃的蔬菜，小白菜又称快菜、鸡毛菜，南方一年四季可种植，北方主要在春秋两季栽培。想要种出产量高、品质好的小白菜，一定要做好水肥管理工作。下面小编就来介绍一下小白菜的水肥管理要点，我们一起来看看。一、合理浇水在小白菜的生长过程中对水分的需求量比较大，所以需要及时补水。小白菜的发芽期需水量...
1520 农业种植方法
问：随着农业生产的发展，农民朋友在用肥上有什么误区呢？答：近年来，随着作物单产的不断提高，氮、磷化肥的施用量逐年增加，但农民朋友往往忽视了钾肥的使用，造成产量高而不稳。问：农民朋友怎样才能进一步提高产量呢？答：农民朋友想进一步提高作物产量，合理施肥是关键。要合理施肥就必须走平衡施肥之路。也就是说，在...
1997 农业种植注意事项 种植指南
腐植酸类肥料在我国农业上的开发应用、经过了漫长的历程，腐植酸的多功能作用，也越来越得到了人们的共识。本文将进一步探讨利用生物技术开发腐植酸新资源和腐植酸生物活性肥料方面的实践体会和认识。一、腐植酸与生物活性的必然联系腐植酸（以下简称HA）是自然界生物活动（包括植物、动物、微生物）和大自然生态发展的必...
2351 种植常识 种植方法
幼龄沙糖桔树的肥水管理是以迅速扩大树冠，培养合理的分级枝组，培育强壮发达的根系为早结丰产打好基础为目标，整个施肥措施以勤施、薄施为主。对根际施肥，宜在放梢前约15天将肥料在树冠滴水线下开浅沟施下覆土，待新梢抽生有5片小叶时施第二次，在新梢展成大叶开始转浓绿时再施一次。首年全年参考施肥量:鸡粪3斤(在...
1423 种植常识 果树种植知识
龙眼幼树管理以促枝梢生长、扩大树冠为主，所以要想满足它的生长所需，肥料一定要施足，那么龙眼幼树该怎么施肥呢？一起来了解了解吧。1、根系施肥新植苗木在长处新根后即可施肥，由于苗木定植后往往会先萌芽再发根，所以要在新梢转绿老熟是施肥一次。但是多年生苗木根系不发达，所以肥料要薄施，最好兑水淋施，以利根系吸...
982 农药使用禁忌
洪涝灾害后要针对秋粮作物长势，分类指导农户科学施肥，促进作物健壮生长，增强作物抗逆能力。北方秋粮灾后施肥补救措施一是水稻。对于长势茂盛、叶色较绿的地块，应叶面喷施0.2%~0.5%磷酸二氢钾，以提高植株抗逆能力。对于长势较弱、叶色黄绿、出现缺肥迹象的田块，亩追施尿素5~7 公斤，同时定期喷施磷酸二氢...
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