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桃树种植肥料管理方法

时间 : 02-11 投稿人 : 达城园艺 点击 :

肥源类型

有机肥及生理活性物质

在自然植物群落生态系统的物质循环中,除了无机养分外,生物分泌排泄和有机质分解的有机养分也进入植物体,它们包括可溶性糖、氨基酸、核酸及其降解物、酶、维生素和内源激素等。如细菌能产生IAA、GA、CTK和各种酶。畜禽粪中含有机质60.2%~73.6%,可溶性糖0.06%~12.35%,100克干重含氨基酸 73.6~399.5毫克,DNAl8.6~40.3毫克,RNAl97~279毫克,以及核酸降解物核苷酸、核苷、嘌呤、嘧啶和各种酶(包括脱氢酶、转化酶、脲酶、蛋白酶、·磷酸酶、ATP酶等)。除有机质分解形成的胡敏酸是形成土壤团粒结构、提高土壤肥力的主要组成外,有机养分对果树生长发育也起重要作用。因此,为了保持果树的正常生长,对不生草栽培的果园,一般每公顷应按每千克果每千克肥的原则进行施用有机肥,最好保持土壤的有机质达到1.0%~1.5%以上。

无机肥

国外发达的国家主张有机农业,普遍反对施用化肥而要求施用有机肥。理由是施用化肥会造成污染,使地力下降,加重水土流失和增加能量消耗。但施化肥对于永久性的果树来说是必需的,因果树吸收的矿质营养元素都必须是无机形态时方能为果树利用。植物吸收这些营养元素后通过光合作用形成各种有机物,供动物和人类利用。所剩余的有机质也必须通过腐生生物分解为无机形态后,方可被果树吸收利用。

当有机质分解形成的矿质元素和来自岩石土壤、空气、雨水的矿质元素不能满足果树不断提高单位面积产量和质量需要时,合理增施化肥是完全符合自然规律的仿生栽培措施。这种措施基础一旦失去就会使果树生长失调,最终导致果树减产降质。土壤板结,土壤冲刷加剧的现象,并非完全因施用化肥引起,而主要是由于使用化肥后减少或不施有机肥以及灌溉不当所造成。在有机质充分归还土壤的前提下,即使长期施用化肥也不会因破坏土壤结构,而加剧水土流失。

关于化肥施用后造成土壤环境污染的问题,其一是某些元素施用过量,如硝态氮过量施用就会产生NO2-,这可以从减少过量施用或者通过改善土壤结构加以调节解决。其二是在化肥生产中尽量减少有毒物杂质,如化肥中的镉等有毒物质,需要在制造中消除。在化肥的施用中,特别是氮肥,能量消耗多,这可通过利用菌肥来减少化肥用量,从而得以解决。

气体肥料

在保护栽培的条件下或者一定的生产栽培条件下,二氧化碳(C02)浓度决定光合作用强度。在光照充分、温度较高时(28℃),CO2浓度从通常的300微升/升增加到1000—2 400微升/升,可使光合作用提高2倍。所以,栽培果树或者蔬菜使用 C02,对于提高产量具有极显著的作用。

施用CO2有多种方法:

①将叫干冰放于果树作物的地表。

②施用罐装气态的或液态的C02。

③可从燃烧枯木枝干、天然气、燃料油和丙烷获得,但要防止内含有毒物质。

④像美国、澳大利亚的果园一样利用防寒的大风扇,于8~11小时和15~17小时开动,改善CO2因光合作用造成的分布不平衡状况。

⑤增加有机肥的施用,据山东省果树研究所报道,板栗园施马粪,地面释放出的CO2:浓度提高了142%,光合强度提高54%。试验证明,天然气作肥料,既提高地力,又避免土壤板结。试验地3年后好气性细菌数增加50倍以上,且比化肥投资减少。

菌肥

果树体内外都存在许多微生物,其中不少是有益的,我们可通过筛选应用有益微生物为果树的生长发育、提高质量、增进抗性奠定良好基础。菌肥的主要作用有:

①改变根量,由细菌产生的IAA、GA、CTK使植物次生根增殖,增加有效根量。

②软化细胞壁,细菌产生的半聚糖醛酸转化酶(PATA)可软化根系细胞壁,从而促进营养吸收。

③产生转铁产物,细菌产生的转铁产物可聚合或螯合土壤铁,使之成为对果树更有效的物质。

④增加磷的有效性,细菌分泌出增加石灰性土壤中磷有效性的酸性物和螯合物。

⑤阻止病害,细菌改变根际环境,从而抑制根系病原体的竞争力。

桃树需肥特点

与苹果和梨树相比,桃树对钾肥的需求量更大。富坚通过测定桃树枝叶及果实吸收的氮、磷、钾含量,提出桃树氮、磷、钾的需求比例为1:0.4:1.3。

在枝叶中,若氮含量为10,则磷为3,钾为7;但在果实中,若氮含量为10,则氮、磷、钾的比为10:7:33。由此可见,果实是需钾最多的器官,如果生产上施肥不当,氮肥施用过多时,则枝叶徒长,影响钾的吸收,容易造成落花落果。

日本以及中国台湾等地不同产量条件下桃树对氮、磷、钾的吸收量,在1000平方米平均产量2 090千克的生产条件下,桃树吸收的氮含量为10.2千克,磷为4.1千克,钾为14.6千克,进而计算出每生产1 000千克桃果实,需要的氮、磷、钾、钙、镁含量分别为4.9千克、2.0千克、7.0千克、8.8千克和1.5千克。为桃树施肥提供了依据。

施肥标准制定

成龄果园正常生产条件下每1000平方米果园产量2 000千克计算,则成龄果园每年氮、磷、钾的吸收量分别为9.8、4.0及14千克,再考虑到果园土壤条件的差异,提出了瘠薄沙地和肥沃粘质地成龄桃树1 000米平方果园的养分与需求量。

施肥方法

土壤施肥

是苹果园人工施肥的主要方式,有机肥和多数无机肥(化肥)用土壤施肥的方式。土壤施肥应施人土表层以下,这样利于根系的吸收,也可以减少肥料的损失。有些化肥是易挥发性的;不埋入土中,损失很大。如碳酸氢铵,撒在地表面,一天损失7096,土壤越干旱损失越大。硫酸铵试验,施人,土表层以下1厘米、2厘米、3厘米,比施在土层表面减少的损失分别为36%、52%和60%。生草园特别是全园生草条件下的土壤施肥,应当施人土壤表层以下,或全园撒施,随即灌溉,以减少肥料的损失。土壤施肥,在清耕园或带状生草园的非生草地段,可采用以下几种方法:

①环状(轮状)施肥。环状沟应开于树冠外缘投影下,施肥量大时沟可挖宽挖深一些。施肥后及时覆土。适于幼树和初结果树,太密植的树不宜用。

②放射沟(辐射状)施肥。由树冠下向外开沟,里面一端起自树冠外缘投影下稍内,外面一端延伸到树冠外缘投影以外。沟的条数4~8条,宽与深由肥料多少而定。施肥后覆土。这种施肥方法伤根少,能促进根系吸收,适于成年树,太密植的树也不宜用。第二年施肥时,沟的位置应错开。

③全园施肥。先把肥料全园铺撒开,用耧耙与土混合或翻人土中。生草条件下,把肥撤在草上即可。全园施肥后配合灌溉,效率高。这种方法施肥面积大,利于根系吸收,适于成年树、密植树。

④条沟施肥。果树行间顺行向开沟,可开多条,随开沟随施肥,及时覆土。此法便于机械或畜力作业。国外许多果园用此法施肥,效率高,但要求果园地面平坦,条沟作业与流水方便。

根外施肥

包括枝干涂抹或喷施、枝干注射、果实浸泡和叶面喷施。生产上以叶面喷施的方法最常用。

枝干涂抹或喷施,适于给苹果树补充铁、锌等微量元素,可与冬季树干涂白结合一起做,方法是白灰浆中加入硫酸亚铁或硫酸锌,浓度可以比叶面喷施高些。树皮可以吸收营养元素,但效率不高;经雨淋,树干上的肥料渐向树皮内渗入一些,或冲淋到树冠下土壤中,再经根系吸收一些。枝干注射可用高压喷药机加上改装的注射器,先向树干上打钻孔,再由注射器向树干中强力注射。用于注射硫酸亚铁(1%~4%)和螯合铁(0.05%~0.10%)防治缺铁症,同时加入硼酸、硫酸锌,也有效果。凡是缺素均与土壤条件有关,在依靠土壤施肥效果不好的情况下,用树干注射效果佳。

灌溉施肥

灌溉施肥是将肥料通过灌溉系统(喷灌、微量灌溉、滴灌)进行果园施肥的一种方法。近年来国内外均较重视,并开展了一些研究与生产试验。

灌溉施肥具有的特点和好处:

①肥料要素已呈溶解状态,因而比肥料直接施于地表能更快地为根系所吸收利用,提高肥料利用率。据澳大利亚报道,与地面灌溉相比,滴灌施肥可节省肥料(氮月巴)44%~57%,喷灌施肥可节省11%~29%。

②灌溉时期有高度的灵活性,可完全根据果树的需要而安排。

③在土壤中养分分布均匀,既不会伤根,又不会影响耕作层土壤结构。

④能节省施肥的费用和劳力。灌溉施肥尤对树冠交接的成年果园和密植果园更为适用。据国外报道,对甜橙幼树滴灌施氮或施氮磷钾肥效果良好。有的试验表明,在微量灌溉施肥中,果实含酸量降低明显,而对果实产量、大小及品质的影响与肥料直接施用的差异不明显。

灌溉施肥还须注意的问题:

①喷头或滴灌头堵塞是灌溉施肥的一个重要问题,必须施用可溶性肥料。

②两种以上的肥料混合施用,必须防止相互间的化学作用,以免生成不溶性的化合物,如硝酸镁与磷、氨肥混用会生成不溶性的磷酸铵镁。

③灌溉施肥用水的酸碱度以中性为宜,如碱性强的水能与磷反应生成不溶性的磷酸钙,会降低多种金属元素的有效性,严重影响施用效果。

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