沙糖桔果实的膨大分为三个阶段,各个阶段施肥也有所不同。
第一个阶段为:4月座果到6月的果实膨大初期,此期单果的质量很小,平均而言单果的质量在2.25克以下,但是果实的膨大速度很快,6月份单果的质量是5月份的4.9倍,5月份单果的质量是4月份的8.6倍,此期只有果实迅速膨大和吸收足够的氮素养分和适量的磷钾,才能保障沙糖桔有较高的座果率,建议此期施用撒可富20-9-11硫酸钾型复合肥。由于此期的单果质量小,故此施肥总量不宜过多,每株树在开花前后施用2-3两。
第二个阶段是:6月份(果实膨大初期)至10月份(果实膨大后期)。此阶段果实仍然以较快的速度膨大,7月份单果的质量是6月份的3.1倍,8月份单果的质量是7月份的1.9倍,9月份单果的质量是8月份的1.5倍,10月份单果的质量是10月份的1.6倍。这一阶段前期果实膨大的速度更快,也应选用20-9-11硫酸钾型复合肥,由于8月份单果质量大约是6月份的6倍,所以在果实膨大初期,即5月底应重施高氮复合肥,建议每株施用5-6两复合肥。10月份单果的质量大约是8月份的2.3倍,至10月份时单果的平均质量已为30多克(接近最佳上市大小)。因此从8月份开始,建议每株施用2-4两撒可富17-7-17硫酸钾型复合肥。
第三个阶段是:10月份(果实膨大后期)至12月份(果实成熟期)。在这两个月中,单果从平均30克,增加到44克。10月到11月增加了20%,11月到12月增加了约10%。可见在沙糖桔果实成熟前的两个月,单果质量的增长已经不是施肥要解决的关键问题,而此期的关键问题是提高果实的品质,即增加果实的含糖量,增加果实的抗病虫、抗裂果能力。因此应选用高钾复合肥如撒可富15-6-20,再配合适量硫酸钾,建议在9或10月份每棵沙糖桔施用3-4两10-6-24硫酸钾型腐殖酸复合肥。
□华南农业大学资环学院肥料与平衡施肥研究室樊小林