1.绿菜花。在肥料养分中,全生育期特别在花球膨大期最需要氮磷,在花芽分化后需钾肥。在微量元素中,最需要硼和钼。生产1000公斤绿菜花需纯氮2.5公斤,五氧化二磷1.1公斤,氧化钾2.9公斤。定植前每亩施有机肥2500公斤,生物有机复合肥100公斤,尿素50公斤,过磷酸钙20~25公斤,硫酸钾30公斤。进入莲座期,进行第1次追肥,每亩施纯氮4公斤,氧化钾6公斤。莲座后期进行第2次追肥,每亩施纯氮2.5公斤,氧化钾4公斤。花球形成初期,可根外喷施0.2%~0.5%硼砂。
2.樱桃西红柿。除氮、磷、钾肥外,注意增施钙、硼肥。生产1000公斤樱桃西红柿需纯氮3.85公斤,五氧化二磷1.15公斤,氧化钾4.44公斤。定植前,每亩施有机肥5000公斤,生物有机复合肥200公斤,尿素50公斤,过磷酸钙30~50公斤,硫酸钾40公斤,钙肥100公斤,硼砂1.5公斤。一般在第一穗果开始膨大时,可进行第一次追肥,每亩施纯氮5公斤,氧化钾6公斤。第二次追肥是在第一次穗果即将采收,第二穗果膨大时,每亩施纯氮5公斤,氧化钾6~7公斤。第三次追肥在第二穗果即将采收,第
三穗果膨大时,每亩施纯氮4公斤,氧化钾5~6公斤。
3.荷兰豆。苗期补施氮肥,生长盛期补施磷钾肥,注意增施钼肥和锰肥。生产1000公斤荷兰豆需纯氮2.4公斤,五氧化二磷0.8公斤,氧化钾5.7公斤。播种前每亩施有机肥2500公斤,生物有机复合肥100公斤,尿素20公斤,过磷酸钙25~30公斤,硫酸钾40公斤,硫酸锰0.5~1公斤。进入伸蔓发棵期,进行第1次追肥,每亩施纯氮3公斤,氧化钾4~6公斤。开花结荚期进行第2次追肥,每亩施纯氮2~2.5公斤,氧化钾3~5公斤。花期喷施0.02%~0.05%的钼酸铵。
4.美国西芹。西芹对硼的需求量较大,增施锌肥可降低鲜菜体内硝酸盐和亚硝酸盐含量。生产1000公斤西芹需纯氮2公斤,五氧化二磷0.93公斤,氧化钾3.9公斤。定植前每亩施有机肥4000~5000公斤,生物有机复合肥150公斤,尿素40公斤,过磷酸钙25~35公斤,硫酸钾40公斤,硫酸锌1~1.5公斤。植株进入旺盛生长期,进行第1次追肥,每亩施纯氮3公斤,氧化钾5~6公斤。经半个月进入第3次追肥,每亩施纯氮2~2.5公斤,氧化钾4~5公斤。旺盛生长期可根外喷施0.2%~0.5%硼砂。