一、氮肥:尿素、硫酸氨、碳酸氢氨、氯化铵等肥外观上都呈白色晶体,可用下列方法识别。
灼烧法:鉴别时可将少量化肥放在铁片上,在火焰上灼烧。如果产生较浓的具有刺激性气味,而且不留残渣即为纯度高的氮肥;如果残渣较多,说明含氮量低。原理:铵态氮受热以后会发生分解。
溶解法:可以用少量化肥,放入少量的水,如果全部溶解了,说明氮肥含量纯度高,如果有部分或全不溶解,则含杂质较多。原理:铵态氮可以溶解于水。
二、磷肥:过磷酸钙的外观应是灰色颗粒状,呈酸性,而且部分可溶。取磷酸钙加入少量水中,如果有部分溶解,可以初步断定是过磷酸钙。在用上述红萝卜皮汁加以检验,如果溶液由紫色变为鲜红色,说明过磷酸钙质量好。
三、复合肥:真复合肥的颗粒呈圆形且大小一致,假复合肥颗粒形状不一,碎粒现象严重;随手拿数粒复合肥放在1.5米高处松手,让其自由落下,重复二三次,如着地声音尖则假,着地声音沉则真;复合肥的比重比假复合肥大,同是25公斤装复合肥,真肥体积小,假肥体积大。将少许复合肥放在潮湿的盘中,让其自由吸湿三四分钟,吸湿速度快则假,吸湿速度慢则真。