砂糖桔果皮的颜色橙黄光泽、皮薄易剥，桔皮布满小砂点，手感较粗糙，果实扁圆，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，果肉色泽红润，没有白膜，肉脆多汁，吃起来清甜、核也较少。砂糖桔，又名十月桔。原产清新、广宁、四会一带，主产地有清新、四会、广宁、云浮、德庆、南盛镇、英德、佛冈、郁南，是当地柑桔主栽品种之一。因其味甜如砂糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇、清远市清新县禾云镇官田村出产的为正宗，唯其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为极品！当地叫冰糖桔。
沼气池经厌氧发酵后产生的沼液、沼渣是一种很好的生物有机肥料，且无菌、无毒、肥效高。施用于果树上可达到改良品质、提高产量的效果。现就如何合理使用好沼肥提出如下技术建议。
选择沼肥的施用方式
沼肥在柑桔果树施用主要是用沼渣在冬季作基肥，夏季作壮果肥。用沼液作根际追肥和叶面施肥。
根据柑桔果树的物候期合理使用沼肥
1、在果树的采果后到萌牙前，为使果树正常生长，叶片安全过冬，确保次年丰产，可用0.3％的尿素加50％的沼液加10毫克／公斤的2，4－D(1克兑水100公斤)作叶面肥喷1－2次。在果树滴水线下挖坑，依果树大、小根施腐熟的沼渣肥10－50公斤加钙镁磷肥0.5－3公斤加麸肥0.5－5公斤。
2、用于攻梢。在春梢、夏梢、秋梢的各次芽长至绿豆大、梢的叶片展开转绿前，用腐熟的麸水适量加纯沼液5－50公斤作根际施肥，每15天1次，连施3次。用0.2％尿素加50％沼液结合杀虫、防病喷2－3次，能明显起到攻梢、壮梢、防虫、防病的作用。
3、用于保花保果。在果树现蕾至开花前，为提高花质，根施1－2次纯沼液加麸水肥。叶面喷施2次30％沼液加0.2％硼砂加0.1％绿旺1号。在谢花后至生理落果结束前，根施2－3次纯沼液加麸水肥，叶面喷施2－3次30％的沼液加0.2％尿素或者加0.1％绿旺2号可显著提高坐果率，增加产量。
4、在果实膨大期，同萌芽前施肥一样，根施1次沼渣肥，并多次喷施50％沼液肥加0.3％磷酸二氢钾能有效地促进果实膨大，增加含糖量，促进果实着色光亮，提早成熟。
使用沼肥注意事项
1、沼渣最好与钙镁磷肥、草皮泥按10：1：10的比例和适当麸肥堆腐30－50天作基肥和壮果肥施用。
2、沼液肥作叶面肥与防治病虫的农药混用不能使用高浓度，以30％－50％为宜，喷施时间以晴天上午11时前和下午3时后喷施为宜。
3、沼肥不能与强碱物质、农药等混用，以免降低肥效。
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