沼肥是沼气发酵后的剩余物，如沼渣和沼液，是一种营养丰富、迟速效兼备的肥料。在柑桔上施用沼肥，可使柑桔甜度提高0．5～1度，增产10%～30%。
定植1～2年的柑桔幼树，每株年施沼液100公斤或根部沟施沼渣50公斤。春、夏、秋三梢肥应重施，每株施沼渣10公斤，另辅以适量磷、钾肥。3～5年试果和初挂果树，每年重点施好3次肥。1、花前肥：2月下旬至3月上旬施，施肥量占全年施肥总量的25%，每株施沼渣25公斤或沼液50公斤，并适当补施氮、磷、钾肥。2、壮果促梢肥：7月中下旬施，施肥量占全年总量的50%，每株施沼渣50公斤或施沼液100公斤。树势弱且沼肥不足时，应补施化肥。3、采后肥：早熟品种在采果后施，中迟熟品种在采果前施，用量占全年施肥总量的25%，每株施沼渣25公斤或施沼液50公斤。6年以上成年柑桔树，沼肥与化肥要同时施用，以春梢肥和采后肥为重点，每株每次施沼渣25公斤或施沼液50公斤，适当辅施化肥。
沼肥种柑桔，沼液采用根部挖沟浅施，沼渣采用根部开沟深施，即沿树冠滴水线挖环状沟或从基部朝外挖2～3条放射沟至滴水线为止，宽深各30厘米，然后用土覆盖。
用沼肥种梨，花芽分化好，抽梢整齐，叶片厚绿，果实均匀，光泽度好，甜度高，树势增强，能提高梨树抗轮纹病、黑心病能力，提高单产1成左右，节省肥料投资50%左右。
梨幼树，每月施1次沼肥，每株每次施沼液10公斤，春梢肥每株加施深施沼渣10公斤。成年挂果树，以产定肥，以基肥为主。基肥占全年施肥总量的80%，一般在初春梨树休眠期进行，沿树干周围开挖放射状沟，每株施沼渣50～100公斤，补以复合肥250克，施后覆土。花前肥：开花前10～15天，每株施沼液50公斤，加尿素50克，根部撒施。壮果肥：第1次施肥在花谢后1个月，每株施沼渣30公斤或沼液50公斤，加施复合肥100克，抽沟深施。第2次在花谢后2个月，施肥用量方法同第1次。还阳肥：采果后进行，每株施沼液30公斤，加尿素50克，根部撒施，施采后肥应避免引发秋梢秋芽生长。
沼肥种梨要适当补充化肥和其他有机肥。成年挂果树需300公斤左右沼肥才能满足营养需要，根施与叶面施肥结合，效果更好。
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