晚造前期高温多湿，后期低温干燥，杂交水稻若施肥不当，则发病严重，空秕粒增加造成减产。晚造杂交水稻高产施肥技术如下。
晚造杂交水稻前期靠分蘖够苗，后期靠大穗粒重才能达到高产，施肥应采取“前后重，中间控”的原则，达到插后“30日乌，40日淡绿，50日青”的禾苗长相。“乌”是指叶色深绿，是叶绿素含量高，叶、蘖迅速生长的表现；“淡绿”是茎叶纤维组织发达的表现；“青”是茎叶增重的表现。
晚造杂交水稻施肥要“前期重”，是指插后到幼穗分化前的追肥及基肥量占全造总施肥量的70%～80%。基肥每667平方米施人畜粪25～30担，碳铵30千克～35千克，过磷酸钙20千克～25千克，氯化钾10千克～12.5千克。第一次追肥在插后7～8天禾苗开始回青时进行，每667平方米施尿素5千克～7.5千克。第二次追肥在插后15天进行，每667平方米施人畜粪25～30担。争取在这段时间每667平方米最高苗数达20万，有效穗数每667平方米达到1875～20万。
晚造杂交水稻施肥要“中间控”，是指从幼穗分化开始至幼穗发育第五期一般不追肥，只对生长较差的二、三类禾酌情补施。老农的经验是：“一类禾停止施，二类禾‘补破衣’，三类禾薄薄施”。中期控水制肥，露田晒田，有利于禾苗稳生稳长，使插后40天叶片转为淡绿色，达到根群发达深扎，茎秆粗壮，叶短厚直。
晚造杂交水稻施肥要“后期重”，是指后期要施壮尾肥（又叫穗肥或攻胎肥）。施肥的时间和数量主要看禾苗长势而定。禾苗不转淡绿色，可少施或不施肥。剑叶抽出一半时，禾苗早衰的要重施攻胎肥，以促进新根发展，延长最后三片功能叶的寿命，使禾苗青枝蜡秆，提高结实率。每667平方米施尿素4千克～5千克，过磷酸钙10千克～15千克，氯化钾5千克～7.5千克。在大胎期（幼穗发育第八期）和灌浆期喷施叶面肥，每667平方米施磷酸二氢钾0.1千克或尿素、过磷酸钙、氯化钾各0.5千克，对水75千克喷雾。隔5～7天喷1次，连续2～3次。
