含氯化肥是目前生产量和施用量较大的一类肥料,使用好这类肥料,对农业生产具有重大意义。
各种作物对氯的敏感程度不同。对氯敏感的作物,如烟草、甘薯、马铃薯、白菜、辣椒、莴笋、苋菜、苹果、葡萄、茶、西瓜等,在施用氯化铵和氯化钾等含氯化肥时,经常会影响产品的质量。例如氯过多会降低烟草的燃烧性、气味不好,薯类作物的淀粉含量下降、品质差;降低果品的糖分,而酸度较高,使果品风味欠佳等。因此,对氯敏感作物在选择肥料时就尽量选择含硫化肥。
相反,对氯不敏感的作物,如水稻、高粱、谷子、棉花、玉米、小麦、花生、大豆、番茄等,在施用含氯化肥时,不但可以节约购肥成本,而且对某些作物施用效果更佳。例如棉花、大麻等纤维作物,施用氯化钾在利于增加其纤维长度和韧度;在水稻田中施用含氯化肥,效果也往往好于含硫肥料,原因是可以减少硫化氢对稻根的毒害。