为了确保农产品的食用安全，巩固和发展“绿色品牌”，平乐县近年来在水果种植上大力引进新技术、新成果，在推广使用生物有机肥生产水果绿色食品中取得显著效果。
平乐县属农业部规划的“赣南—湘南—桂北优势柑桔带”内，发展各种水果具有优越的自然资源条件。目前全县水果栽培面积20000公顷，产量35万吨。主要水果品种有沙田柚、柑、脐橙、夏橙、月柿、板栗等；还有鹅梨、水蜜桃、大水李、青梅、杨梅、枇杷、黄皮等多种水果。2004年10月29日，该县已有的沙田柚、夏橙、脐橙、温州蜜柑、柑、柿子、板栗、黄桃、大水李等九大类水果，经国家绿色食品发展中心审核，完全符合绿色食品A级标准，被认定为“绿色食品”产品，许可使用绿色食品标志，该县一举成为广西第一个水果绿色食品生产示范基地县。
为了巩固和发展“绿色品牌”，该县近年来大力引进新技术、新成果，加大对果农的推广、使用。生物有机肥是以畜禽粪便、城市生活垃圾、农作物秸秆、农副产品和食品加工产生的有机废弃物为原料，配以多功能发酵菌种剂，使之快速除臭、腐熟、脱水，再添加功能性微生物菌剂，加工而成的含有一定量功能性微生物的有机肥料。由于该县科学使用生物有机肥，有效改善施肥结构，促进果树营养的平衡吸收，提高果树产量，改善果实品质，同时还能补充土壤养分，降低环境污染，保护生态环境。果园使用生物有机肥后，由于果品外观和糖度、营养成分、风味内在质量的提高，大受收购老板的青睐，收购价比未使用生物有机肥的果园每公斤水果普遍高出0.2-0.4元，每亩水果比往年实现增收400-800元。(黄蓉)
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