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- 湖南两男子用病死猪制腊肉获刑
- 使用病死猪肉，通过工业盐浸渍、胭脂红上色等方法，制作成食用腊肉。株洲县两男子以此赚钱不顾食品安全，最终遭受了法律的制裁。9月10日，株洲县人民法院审理了这起收购病死猪肉秘密加工成不符合食品安全标准腊肉的案件。经...
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- 长沙工业腊肉黑窝点被端
- 推开一扇吱呀作响的生锈的铁门，院子内杂草丛生，就是这样一处废弃的工厂里，竟藏着一处腊制品加工厂。本月20日，长沙县查获一处使用未经检疫的猪肉无证加工腊制品的黑窝点。熏制烤房尚未建成便被捣毁福临镇食安办在对重点对...
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- 广州皇上皇3批次腊肉被曝超标
- 昨日，市食药监局公布了今年第四期食品监督抽检质量通告，8月份五区共抽检了15大类426批次食品，其中内在质量不合格13批次，不合格发现率为3.05%。记者留意到，有3批次广州皇上皇集团有限公司肉食制品厂出品的腊肉被查出过氧化...
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- 90年后小青年偷腊肉被判刑
- 偷盗行为在我们日常生活中偶有发生，但是大家听过偷腊肉判刑的吗？今天就跟大家分享一个在我们现实中发生的事情。2014年1月9日下午17时左右，90后小青年赖某从于都县城乘公交车到梓山镇，步行来到牛栏坑组的刘某家，用事先准备...
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- 达州设4个腊肉熏制点
- 12月14日，华西城市读本记者从达州市环保局获悉，本着既减轻空气污染，又满足百姓生活需要的原则，达州已在中心城区规划设置了4个腌腊制品熏制点。对于擅自在中心城区设置腌腊制品熏制点或进行熏制活动的，有关部门将依法查处，...
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- 腊肉炒豆腐干的制作方法
- 福建闽南有一种豆干很好吃。习惯上，我管这种久负盛名的平凡豆干按产地称呼为安溪豆干。据介绍它们以优质大豆为主要原料，佐以石膏、八角等，经过清洗、磨浆、煮沸、过滤、牵路（放入适量石膏）、搅拌、包压等数道传统工序精制...
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- 客家腊肉香网上也畅销
- 要是问大家什么肉最香？相信很多人想都不用想就会回答“腊肉”。腊肉有肉香，还有盐还有很多滋味，愈发的香气宜人，令人垂涎欲滴。尤其客家人，对盐更是钟爱，盐若少了，就不是真正地客家菜了。尤其客家腊肉，更是被盐一腌...
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- 蒜苔炒腊肉的制作方法
- 用料 蒜苔 400克腊肉 60克干尖椒 适量油 40克盐 1小勺鸡精 半小勺胡椒粉 适量陴县豆瓣 1勺1.蒜苔掐去尾部，切成一寸长左右的段，清洗滤干水分2.腊肉切片，干尖椒剪好备用3.炒锅置于火上，不要放油，大火烧辣蒜4.倒入蒜...
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- 黑作坊900多斤腊肉险些流入市场
- 日前晋江市东石边防所接到举报称，在辖区白沙村一石头房内，有一个黑作坊生产腊肉和香肠。随后民警联合工商人员赶到现场，当场抓获正在生产腊肉的四川人谢某，以及三名正在作业的员工。据悉，这个黑作坊在一个毛坯房内，地上污水...
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- 腊肉的做法大全—腊肉炒粉条
- 材料腊肉1块，红薯粉条1把，卷心菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许，干辣椒少许做法1.腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用！2.起油锅，倒入适量的有，待油热后倒入花椒和干辣椒爆...
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- 江永瑶族人待客必用腊肉
- 说起江永腊肉，要数松柏瑶族乡的瑶家腊肉最好了。其原料选用瑶胞自养的吃五谷杂粮、野菜、野草生长的牲猪，无添加任何混合饲料和动物生产激素。每年临近年关，杀了年猪，将猪肉切成三至五斤一块，擦上食盐和各种香料后腌数日，待...
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