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苹果树栽培中的钾素营养

时间 : 07-08 投稿人 : 瑾宁 点击 :

苹果树是多年生植物,每年需要从土壤中吸取大量的营养物质。为了有效地调节苹果树体的营养状态,获得高产、优质高效,合理科学施肥有着十分重要的意义。尤其是加大力度,增加土壤有机质含量,提高土壤生产率,这是苹果高产、优质的主要措施之一。

苹果树栽培中的钾素营养 | 植物科普

苹果园的施肥量,由于与很多因素有关,所以很难制订出较为固定的具体数量。一般每亩苹果园的参照施肥量为氮20--25公斤、磷10--15公斤、钾40--50公斤。这就足以说明苹果树体对钾的吸收量是最大的。尤其是苹果园大多建在磷、钾含量低的丘陵地带或荒山坡地上,加剧了钾的缺乏。即使是土壤含钾量丰富的果园,多年不施钾肥,也会导致钾的耗竭。

近年来果农们注意了苹果园的氮、磷元素的补充,但对于钾来说却是吸收的多,补充的少,甚至是入不敷出。尤其是我国化学商品钾肥不足,而且钾肥施用起步较晚,更加导致了钾素营养的缺乏。

苹果树缺钾最初症状是叶尖失去正常的绿色,随后发生坏死或呈烧焦状。这些症状首先出现在基部的枝条或果枝的叶片上,以后逐渐向嫩叶发展。缺钾,果实小,成熟时颜色不正常,味淡,不耐贮藏。有的果树,虽然没有表现出明显的缺钾症状,但从产量的降低、抗逆性减弱、果实品质下降等已表明潜在缺钾,使果农蒙受了经济损失。

在苹果栽培中,钾是至关重要的一种元素,在苹果树体营养中具有多种功能。

1、对结果生长期的苹果树配施氮、磷、钾肥,由于氮、钾配合显著改善树体营养状况,提高了营养水平,促使长出饱满果芽的嫩枝,促进花芽分化。

2、钾促进苹果树的同化作用,加快淀粉和糖类的运转,有利于果实提早成熟,增加产量。

3、充足的钾素营养可增加苹果含糖量,提高品质,对果面盖色度、香味、果实风味及耐贮性均有显著的提高。

4、钾能促进新梢成熟,机械组织发达,提高抗旱、抗寒性能。

5、良好的钾素营养,增强了苹果的树体抵抗病菌的侵入功能。苹果腐烂病菌以及干腐病菌等,其致病与否取决于寄主的感病势或树体的健康状况。采用平衡而合理的钾素营养,使树体健康茁壮生长,细胞压增加,进而难于感染某些病害。

合理施肥可使苹果园获得良好的增产效果,从提高肥料利用率和经济效益角度出发,现阶段苹果施用钾肥应予以特别关注,使氮、磷、钾营养协调平衡,否则苹果产量将会停滞不前,甚至减产、品质下降,对商品率和经济效益均会有不同程度的影响。

苹果树对钾的吸收,生长初期较少,以后渐增,6--8月对钾的吸收最多。因此,苹果园钾肥的施用以底肥为辅,追肥为主,重施中期肥,才能提高钾肥的利用率。

薛志勇 (辽宁省辽中县茨榆坨1号信箱 110206)

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