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大葱:减产有因管理有招

时间 : 12-15 投稿人 : 裕鼎 点击 :

对于当前的大葱种植而言,由于化肥、农药施用和管理技术等方面存在诸多不合理的地方,出现了面积增加但产量、品质降低的情况。经我们十几年在葱田上对比、实验,发现这是许多人为因素造成的。笔者特将不利于大葱高产的9个因素及相应的管理措施整理出来,供广大葱农参考。

大葱:减产有因管理有招 | 植物科普

一、重茬导致各种病症发生严重据调查,以天津市宝坻区为例,连续种植大葱的重茬地普遍在15年以上,葱田重茬病、根腐病、黄萎病、紫斑病等在大葱不同的生长期都有不同程度的发生,直接影响大葱的品质和产量。

管理措施:①大葱种植必须与葱蒜类间隔3-4年方可种植,能有效地减少病虫的发生。②增施腐熟后的有机肥料,注重氮、磷、钾及中微量元素的配合使用。③将葱田冬前进行深耕,之后进行冬灌。

二、除草剂使用不当在育葱苗地上采用48%氟乐灵乳油封闭地面,如使用方法不正确或浓度过高、剂量过大,都会影响小葱的正常生长,还会造成出苗不齐或是不出苗。相邻地块使用2.4-D乳油,药液飘移到葱田上,会抑制小葱的正常生长。在麦—葱连作的地块,前茬麦田使用过量的2.4-D乳油或用药过晚,会抑制后茬定植田的大葱正常生长。

管理措施:选用33%施田补乳油,每亩用200毫升,对水50-60公斤,地表喷施,封闭地面。就葱田除草剂而言,施田补最安全可靠,效果最佳。在麦田用除草剂时,大风天气勿用药,在无风时,也应采用超低或定向喷雾方法,避免药液风移到葱田上。发生药害后可采取补救措施,每桶15公斤水加入春雨1号1粒+解害灵1支,连喷2-3次,间隔3-5天,或采用除草剂解毒剂类药物。

三、土壤中磷素过高,钾素缺乏,基肥追肥不合理只注重单一使用磷酸二铵,忽视其它元素的投入,尤其重茬严重的地块,导致土壤中磷素积累过多,造成土壤板结,这样会抑制大葱对钾、铁、锌、铜等元素的吸收,造成营养元素比例失调,直接影响大葱的品质和产量。基肥、追肥施用不合理,造成氮素过剩,大、中、微量元素比例严重失调现象

管理措施:①进行测土后,按土壤养分含磷情况和大葱需磷、钾素的规律,决定磷、钾肥料的基施和追肥用量;增施中、微量元素肥料的施入。基肥应采用氮:磷:钾=l:0.17:1.10的比例进行配肥,注意有机肥料配合使用。②自配肥料按每亩生产5000公斤鲜葱计算,所需纯磷元素6公斤,合二铵13公斤;所需纯钾20公斤,合硫酸钾40公斤。要求二铵一次性基施,硫酸钾可部分基施,部分追施。③注重增施有机肥料,一般每亩施用3000-5000公斤,磷素采用普钙效果最佳。追肥应采用氮、钾相结合的复混或复合肥料进行追肥,-般比例为1:0.3-0.4。

四、育葱秧时间过晚,移栽时间延迟在春播育苗时,许多农民总是等气温升高时才播种,其目的是让小葱一翻身就出土,即省工、省力、又省地膜,事实上这样做法明显的缩短了大葱的生长周期,如再移栽定植延迟,大葱高产是很难达到的。在田间对比中,这一做法比早育苗、早定植的葱田,在同等肥、水管理的条件下减产30-50%。

管理措施:实践证明,大葱高产与早育苗、早移栽有着密切的关连,播种时间一般在3月5日-20日,也可以说只要土表解冻在5厘米以上,就可播种,宜早不宜晚。要求播后及时覆盖地膜,出苗后到3叶期,一定要控制浇水。葱秧长到30-40厘米,横径粗1-1.5厘米,成为适宜移栽定植的成品苗。一般在6月上旬-7月上旬定植,宜早不宜晚。在雨季和高温来临前,使葱苗早返青,根部早些形成大的根系,给生长旺期大葱夺高产打好基础。

五、定植深度太浅,培土高度不够农谚说“深葱浅蒜”,即指大葱定植必须深栽。大葱葱白的高度,一是取决于先天的品种特性;二是取决于后天的肥水管理和培土的高度,可见培土对大葱高产也起着重要作用。

管理措施:定植葱秧深度在7厘米左右,不可没过葱心。培土是软化叶鞘、防止倒伏、提高大葱品质和产量的一项重要措施。实践证明,培土越高,葱白越长,葱白组织也更洁白和充实。培土的高度应根据葱白生长的高度而定,勿埋叶身越过葱心。在每次培土后要拍实葱垄两肩的土,防止雨冲或浇水后引起塌落。注意培土应在下午进行,避免早晨露水大、田间湿度大时进行,因葱白、叶片容易折断造成腐烂。

六、株行距不规范,垄向安排不科学短葱白的品种宜用窄行浅沟、长葱白的品种对葱白要求不高时,也可窄行浅沟,质量、产量要求高时,用宽行深沟。株距也应按品种情况决定,不能一概而论;葱沟的垄向为东西方向,存在着很多不利因素,都会给大葱高产带来影响。

管理措施:开沟垄向宜南北向,使整个葱田受光均匀,并可减轻秋冬季节的北向强风,造成大葱倒伏,尤其大雨、大风天气,如东西向会造成整个葱田折茎倒伏现象。行、株距以宝坻五叶齐大葱为例:行距为60-65厘米,株距为6-7厘米为最佳。

七、葱田用药不科学、病虫防治不及时病害主要是根腐病和黄萎病;虫害主要是根蛆和潜叶蝇危害最为严重,如不及时行之有效地预防和根治,大葱难以取得高产。

管理措施:应以“预防为主,综合防治”为原则。病类常用防治药剂:75百菌清600倍液;50%代森锌600-800倍液;50%多菌灵可湿性粉剂300倍液;50%甲基托布津粉剂500倍液。虫类常用防治药剂:50%辛硫磷1000倍液;2.5%溴氰菊酯3000倍液;2.5%功夫菊酯3000倍液;48%乐斯本乳油2500倍液。以上药剂可单独,也可混合,交替使用,预防7-10天1次,根治3-5天1次。

八、浇水时间不合理水分供应充足,利于以水调肥,加速生长,但不是水越多越好,如高温多雨季节,葱田水量过大,都会引起大葱根腐病的严重发生。掌握不好各个生长期的需水规律,浇水的时间,都会影响大葱的产量。

管理措施:排灌工程应在定植前做好,注意雨后排水要及时,防止大雨灌满葱沟,淤塞葱眼,致使根系缺氧,引起腐烂,产生其它病虫害。在大葱定植返青后到7月下旬一般不浇水(除干旱年份),8月上中旬天气转凉,葱白处于生长初期,气温仍偏高,对水分要求不高,应少浇水,并于清晨浇水,避免中午浇水骤然降低地温,影响根系生长。这个时期需浇水2-3次。

待处暑以后,日平均气温降至24℃以下直到霜降前,大葱进入生长盛期。此期是叶片和葱白重量迅速增大时期,需水量大大增加。应4-5天浇1次水,而且水量要大,长葱沟或不平整的葱田内要筑拦土埂,使每沟水量浇足、浇匀。一般大葱叶片上冲挺拔,叶色淡绿,表面蜡粉薄,管内充满涕状液,表明水量充足;如果午间萎蔫,叶片下垂浓绿发暗,有卷缩现象,蜡粉加厚为缺水现象;叶片黄绿、干尖、叶肉薄而下垂为严重缺水现象。霜降以后气温下降,大葱基本长成,进入葱白充实期,需水量减少,但仍需保持土壤湿润,使葱白灌浆,叶内肥厚,充满胶液,不松散,此期浇水2次就可以了。在收获前7-l0天停止浇水,便于收获贮运。

九、“葱无二旺”的营养与生殖生长习性是不利因素大葱在生长旺期,如果受病、虫、草害、持续高温、脱肥、脱水等因素严重影响,以后无论怎样加强管理,大葱都不会出现二次生长高峰,造成“葱无二旺”,一般可减产30-70%。

管理措施:①科学合理地施用基肥、追肥;②防治病虫害要以“预防为主,综合防治”为原则;③选择好品牌剂型的除草剂,合理应用;④根据大葱不同生长期对水分的需求进行合理浇水;⑤雨涝后及时排水、中耕,增加葱根部土壤的透气性;⑥在防治病虫害药液内加入相关的叶面肥,以利大葱健壮,增加葱株的抗旱、抗涝、抗热、抗逆能力。

天津市宝坻区王卜庄镇农技交流协会高明 

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