品种来源:山东省章丘县地方大葱品种。
主要性状:植株高度1.3~1.5m。管状叶细长,绿色,叶尖锐,叶肉较薄,叶鞘间距较稀。葱白(假茎)长50~60cm,组织充实,质地细脆,纤维少,汁多,品质优良。单株重0.5~0.75kg,最重可达1.5kg,定植至收获需120~140天。667平方米产4000~5000kg。宜生食、炒食。
适种地区:山东省及华北部分地区。
栽培技术要点:山东省章丘地区于9月下旬播种育苗,封冻前葱苗应具3片真叶,高10cm左右,幼苗露地越冬。翌春返青后,及时浇水、间苗和追肥。6月下旬至7月上旬定植,667平方米栽13000株左右。秋季结合追肥进行培土。在葱白旺盛生长期应保持土壤湿润。10月下旬开始收获。