6月初,在省农科院园艺所试验田里,一株株3米多高的樱桃树挂满了熟透的樱桃果,颗颗大樱桃光亮红艳,令人垂涎欲滴。该所副研究员王保明介绍说,5年前他从外地引进几个国外大樱桃品种在太原试种,通过科学培育,今年已开始挂果,且果实个头大,品质好,味道鲜。一两年后这些樱桃树就会进入盛果期。近年来,随着市场上樱桃的需求量越来越大,樱桃的价格逐年攀升,樱桃产业成了前景看好的朝阳产业。常言说,“樱桃好吃树难栽”。樱桃树是一种非常娇嫩的植物,尤其幼树,在温度较低时,就会出现严重的抽条和花期冻害现象。曾有专家断言,在我省临汾以南,气候、土壤非常适合栽植樱桃树,而在临汾以北不是樱桃树的适宜种植区。因此近几年在我省运城的一些地方樱桃产业迅速发展起来的时候,别的地方却没人敢“越雷池一步”。有多项研究成果的省农科院园艺研究所副研究员王保明却认为,只要解决了樱桃幼树和花期防寒问题,樱桃完全可以引种到我省温度较低的地方培育。于是,2002年他从郑州、烟台等地引回了100余株龙冠、龙丹、红蜜、龙宝、红灯等外国大樱桃品种,开始在太原试种。栽培过程中,为了预防樱桃幼树受冻抽条,在第一年到第三年冬季,王保明采取埋土防寒措施,将幼树根部及枝条深埋在土壤中,这样就解决了抽条现象。为了防止花期出现冻害,在开花期间,王保明利用果树防霜报警器,随时关注樱桃受冻临界温度,以便及时采取防冻措施。通过几年的精心培育,王保明的樱桃树不仅植株健壮,而且挂果后果大味美,单果重达10克以上,是国产品种的2-3倍,亩产量可达到1500公斤以上。王保明告诉记者,只要掌握了栽培技术和防寒措施,樱桃树在我省大部分地方是可以栽植的,而且栽培过程简单,从开花到果实上市每年重点管理期仅50天。现在每公斤国外大樱桃市场价可达到25元左右,亩产值可达到4万元以上,农民如果能够抓住时机及时栽培,收入会是相当可观的。
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