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山东沂沭河流域 越冬菜、西瓜、花生、秋菜立体种植技术

时间 : 05-01 投稿人 : 胜通园艺 点击 :

沂沭河山东段,流经沂蒙山区,平原地少,农民收入低。近年来,我们根据当地土壤和气候条件,试验摸索出一种以西瓜为主体作物,间作花生,套种蔬菜,一年4种4收的立体种植技术,并形成配套栽培技术,该模式一般每667m2产西瓜3 500kg、花生400kg、秋菜1500kg、越冬菜500kg,一年收入可达3000元。具体技术措施是:

山东沂沭河流域            越冬菜、西瓜、花生、秋菜立体种植技术 | 植物科普

一、茬口安排及模式特点

越冬菜收获后于3月中下旬定植西瓜,6月上中旬收获;花生于4月上中旬定植,9月下旬收获;秋菜(菜花)6月下旬定植,10月上中旬收获。该模式兼顾各作物的性状特点,科学利用了西瓜和花生同喜沙土,西瓜蔓匍匐,花生植株矮小,且各作物共生期较短,相互影响较轻,越冬菜耐寒等特点,综合利用土、肥、水、光、热自然条件,采用间作套种及保护地栽培等技术措施,达到一年四季皆有作物覆盖,合理利用自然资源,增加总体效益的目的。

二、模式规格

每2m为一种植带。立冬前每2m挖一宽50cm,深40cm的沟,挖出的土放于条带中间1.5m的间隔内,平整后种上越冬菜,沟内闲置,有利于土壤风化。至翌年春,将越冬菜收获,向沟内回填,并每667m2施入4000kg土杂肥、30kg三元复合肥。回填后整成40cm的垄沟和160cm的高垄,垄高15~20cm,垄面成弧形,准备种花生,垄沟内栽种西瓜;西瓜收获后在垄沟内栽秋菜。

三、配套栽培措施

1.选用良种

西瓜宜选用京欣王(早熟)、台湾黑宝(中熟)等丰产、抗病,耐贮耐运的早中熟品种;花生宜选用丰花1号等大花生品种;秋菜宜选用日本雪山(菜花)、绿岭(绿菜花)等;越冬菜一般用日本圆叶菠菜。

2.适期播种,适时定植

(1)西瓜 播前将种子在阳光下晒2d,然后温汤浸种、嫁接育苗。嫁接后要及时浇水,使苗床的土壤水分达到饱和状态。前3d注意保温、遮光。3d后,早晚要适当见光,温度白天保持在25~28℃,夜间不低于20℃。7d后切断西瓜根,当嫁接幼苗出现第3片真叶后,经炼苗后可移栽定植。

(2)花生 花生应选用籽粒饱满、无损伤的种子于4月上旬播种,每个垄面播4行,墩距20cm。

(3)秋菜 菜花于6月上旬播种育苗,每栽培667m2大田需用苗床30m2左右。床土采用沙壤土与腐熟圈肥按7∶3的比例配制,每立方米营养土加入100g50%多菌灵、1kg辛硫磷颗粒剂、0.5kg复合肥,采用遮阳网覆盖育苗,待苗有3~4片真叶时定植,株距30cm。

3.加强田间管理

(1)西瓜 早熟品种800株/667m2,株距40 cm,中熟品种660株/667m2,株距50cm。前期管理以保温防寒为主,缓苗后逐渐放风,使棚温不超过30℃,以保持白天25~28℃夜间13~18℃为宜,晚霜期要注意夜间放风排湿,以减轻病害。终霜后15d即可撤去拱棚。苗期适当控制肥水。伸蔓后,浇水量适当增加,以浇小水为主。植株甩龙头后,在植株一侧20cm处开沟,每667m2施用三元复合肥15~20kg。同时根据品种特点进行整枝,人工授粉。整枝:在主蔓长至50cm左右,侧蔓20cm时,选留一健壮侧枝,摘去其余侧枝。授粉:于早晨7-9时摘下雄花,将花粉涂在雌花柱头上,授粉后插标牌标记授粉日期。开花坐瓜期一般不浇水。结果期要肥水紧促。坐果后5~7d每667m2施用三元复合肥25~30kg、尿素5~6kg,结瓜后喷叶面肥,以提高西瓜的产量和品质。注意防治病虫害,根部病害用重茬剂1号稀释300倍,每株西瓜0.5kg灌根防治,疫病、炭疽病等叶部病害用77%可杀得500倍液喷洒防治,蚜虫用50%辟蚜雾2000倍液防治。

(2)花生 除前期及时中耕、除草、防蚜外,7月中旬后视植株长势状况喷多效唑防止徒长。

(3)秋茬菜 秋茬菜主要种植菜花,其前茬是西瓜,肥量一般比较充足,在定植时按30kg/667m2施入三元复合肥后,一般不追肥。其管理要点是浇水防虫除草,促进花球生长,对个别缺肥地块要进行补肥。补肥的方法是:把化肥溶解成水溶液,随水浇施,也可叶面喷施0.5%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾溶液。

(4)越冬茬菜 主要种植菠菜,有撒播法和条播法两种,每667m2播种量约5kg,出苗后及时拔除杂草、间苗并结合浇水施10%的腐熟粪水或0.5%尿素肥水1次。注意轻浇勤浇,随着植株长大,肥水浓度适当增加。直至开始采收前1周,停止施肥。开始采收后,每收1次,要施1次肥水,生长期间也可应用叶面宝、喷施宝等进行叶面喷施。

4.适时收获

西瓜应根据品种生育期天数,按照授粉时插牌标记的日期进行采收。花生于9月下旬收获,秋茬菜于10月上中旬及时采收上市,越冬茬菜在西瓜定植前收获整畦。

黄冲 王发胜 邵洪升(山东省沂水县农业局,276400)

摘自:2003年第12期《蔬菜》

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