该模式以生姜的经济价值最高,一切栽培技术以生姜生产为主。10月上旬单行撒播小麦,行距60cm,麦垄东西走向。
1小麦
9月底667m2施优质粗肥5000kg,碳铵80kg,磷肥100kg,硫酸钾25kg,结合深耕一次掩底。并浇好塌墒水。10月上旬单行撒播小麦,行距60cm,6月上旬只收麦穗,麦秆继续留作姜梢遮荫。
2菠菜
10月中旬撒菠菜籽,12月上旬浇封冻水,3月初收菠菜。
3生姜
3月中旬,在带内667m2施饼肥75kg,磷二铵25kg,硫酸钾20kg,深翻后平整地面。把晒过5~7d的姜种放在20~28℃变温炕房内催姜芽。4月中旬在麦行背阴面开沟种姜,沟宽25~28cm,深7~10cm。把带姜芽的姜种掰成25~50g的小块,每块只留1个壮芽,其他小芽用手挖去。播种时先用小水浇沟,把姜芽与行向呈45°斜角插入,然后盖土4cm左右,株距15~20cm,待齐苗后浇第一水,苗期应浇锄结合,以保持见干见湿为宜。一般1周左右一水。苗期中耕应早、勤、浅。立秋前后进入旺盛生长期,一般2~3d一水,天气转凉,则浇水间隔长,收获前一周停止浇水。整个生育期内,应勤中耕松土,看苗情追施人粪尿2~3次,立秋前后喷磷酸二氢钾和微肥3~4次,以提高产量。培土时注意既不动根又不动苗,防止折断枝叶。当株高达30~35cm时,停止中耕,以免伤根,拔掉麦秆,并从侧面掏老姜,然后开沟封姜,把原栽植沟变成垄,10月下旬收生姜。
4大葱
7月中旬前后,开沟封姜时,在沟内栽大葱,大葱应稀植,株距25cm左右,以利于生姜通风透光,以免影响生姜产量。培土是大葱田间管理的重要措施,培土高度以不埋心叶为宜,应选择晴天进行培土,使葱白外皮白亮。第1次培土在8月底,第2次培土在白露前后,第3次培土在秋分前后。
总之,生姜苗期喜阴,用麦秆作姜梢,省工、省时、不倒伏。生姜与大葱均喜土壤湿润,且后期生姜喜光而大葱喜阴,两者共生期间,我们将大葱栽在生姜背阴面,正符合两者的生长需要,且生姜与大葱都喜磷、钾肥。该模式茬口搭配合理,经济效益显著。