黄瓜,是目前各地保护地蔬菜生产的一个主栽品种。现在各地大棚蔬菜面积扩展很快,黄瓜品种又多,给菜农选种适宜的黄瓜品种带来了一定的困难。山东省枣庄市山亭区是一个大棚菜主产区之一,现将该区蔬菜研究所历年来种植多个黄瓜品种的经验介绍给广大菜农,供大家选择黄瓜品时参考。
八十年代,各地冬棚和早春弓棚种植的黄瓜,大都是长春密刺或新泰密刺。这些品质抗病性较差,在大棚内低温短光照条件下,结出的黄瓜为淡绿色,有黄筋、黄头,即使棚内高温高湿时,瓜色仍不浓绿。温棚种黄瓜不能大量通风放气,一旦风量大了,染上霜霉病,瓜色更黄。尽管如此,当时市场销售很好。随着城乡人民生活水平的不断提高,随着保护地栽培黄瓜面积与总产量的逐年扩大与提高,商品性差的黄瓜便无客户问津,被市场所淘汰。因此,黄瓜品种近年来向着产量高、抗病力强、品质高、商品性好的高标准发展。九十年代初,宁阳县育成山东密刺、天津黄瓜研究所培育出津春3号。这两个品种均优于前两个品种。但是在随后的大面积栽培中,菜农感到离市场要求仍有一定的差距,主要表现在瓜条较短,管理中稍有不当容易出现弯条瓜。九十年代中,根据市场的要求,又有更优质的新品种李氏21等育成投放市场,随后又有山东省的春早一号出现。这些品种,在耐低温弱光、抗病性、产品的商品性等方面均要明显优于以前的一些品种,目前正逐渐成为一些大棚菜主产区的当家品种。近年来,又有一些国外黄瓜品种出现,这类品种(如荷兰黄瓜)外型特殊、品味不错,但是对栽培设施、管理条件要求很高,而且种子特别贵,没有经验的人往往种不好。
从上面的叙述看,农民选择黄瓜品种,首先要看产品是否适合当地的市场要求。在一些新的大棚菜产区,由于农民栽培技术水平不是很高,大棚的设施都不是很好,要特别注意选种耐低温、抗病性强的国产新品种,一开始最好多找几个品种试种一下,然后再选一个主栽品种。 山东省枣庄市山亭区新城77号报箱(退休高级农艺师) 潘继兰