选择果袋按照不同果袋的特点，结合不同苹果品种和生产目的，确定所需果袋。
按市场需求选择果袋：选择果袋的前提是看市场的需求，提倡全园、全树、全果套袋，高档果套高档袋，中档果套中档袋，一般果套低档袋。以生产出口果为主的，必须套名牌双层纸袋；以生产优级果为主的，可套中档双层纸袋；以生产一级果为主的，可套低档双层纸袋、单层纸袋和塑膜袋。栽培条件、技术水平、经济能力均较差的，可套塑膜袋和单层纸袋。
看品种选择果袋：金冠等黄色和绿色苹果品种，不需着色，套袋目的主要是提高果面光洁度，防止果锈，应套纯木浆纸袋或塑膜袋；秦冠苹果可套塑膜袋；较易着色的红色苹果品种如新红星，套单层遮光袋或塑膜袋；较难上色的红色苹果品种如红富士，应套高、中档双层纸袋。
因气候条件选择果袋：只有科学地选择适合当地气候条件的果袋，才能获得最佳的套袋效果。在海拔高、温差大、光照强的地区，红富士苹果套单层纸袋和半透明塑膜袋着色就很好；在高温多雨的平原地区，必须套透气性、排水性良好的纸袋和塑膜袋。
技术要点苹果套袋不仅能降低苹果轮纹病、炭疽病等病害的发生率，而且还能有效地降低虫果率，尤其是还能明显减少农药残留，并使果面光洁，从而提高果实的品质，显着增加果农的经济效益。套袋技术要点如下：
全树套袋、按需选袋：尽可能全树都套。疏果后，较好的靠南面的果实套高档袋，这样可以生产出一般优质果。凡是不能套袋的劣质果应全部疏除。全树套袋不仅能保证整体生产水平的提高，而且还可以降低用药成本和用工费用。
套袋时间及方法：红富士苹果5月15日至6月10日套袋，在一天内要避开早晨露水未干时。套袋时必须将果袋和通气孔撑开，使果袋膨起呈灯笼形，然后把果袋套在果实上。幼果应处在袋的中间，不能接触果袋内壁，袋口要扎紧封平。对一棵树来讲，要先套树上部的果实，再套树下部的果实；先套内膛的果实，再套外围的果实。
配套管理通过合理修剪，调整树形；平衡施肥，调节营养；严格预防病虫害，降低危害。另外若果实缺钙，应在套袋前多次喷施钙剂。套袋前2-3天，全园要喷施高质量的杀菌剂和杀虫剂，将病虫消灰在袋外。套袋后要加强保叶保果。以保叶为主，交替喷施杀菌剂，并有计划地防治食心类、螨类等害虫。
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