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青花菜又名绿菜花、西兰花，是近几年发展起来的高档蔬菜。
1.栽培地的选择：水源无污染、土层疏松富含有机质；土壤中六大金属不得超标，有机磷、有机氯残留不得检出。
2.有机肥料沤制和配制：易腐熟的肥料，如人畜禽粪便，直接堆在地面，外用泥土或塑料布密闭沤制；难腐熟的肥料，如杂草、蔬菜残体和玉米小麦秸秆，用沤肥池或微生物分解发酵腐熟，秸秆类需一年左右可彻底腐熟；饼类肥料，如豆饼、花生饼，粉碎后加水，用大缸或水泥池密封发酵，在青花菜生长期用作追肥。
有机肥料混配，动物肥与植物肥数量在1:1为好，施肥总量的百分之八十做底肥。
3.青花菜品种：大丽和绿岭。每667平方米种用量30克。
4.栽培季节与方式
在山东泰安，青花菜一年可两季栽培。1月中旬左右，利用温室育苗，3月中下旬定植；7月上中旬育苗，8月上中旬定植。
栽培方式：40厘米×50厘米。春季栽培，畦面覆盖地膜，加扣小拱棚等保温措施，效果明显。
一、施肥技巧一般应每月施一次肥，以有机肥和高效磷钾肥为主，切忌偏施氮肥。每次每盆施沤制腐熟并已除臭的花生饼肥或菜籽饼肥或茶籽饼肥25～30克，磷酸二氢钾或高效生物磷钾肥15～20克，兑清水或沤制腐熟并已除臭的人畜粪水2～3千克后淋施。二、浇水技巧全年都要保持盆土处于湿润状态，切勿干旱出现龟裂，但也不...
2516 种植科普 农作物种植知识
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2674 种植知识 农业种植教程
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636 农业种植注意事项 种植知识
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2556 农作物种植管理 农业种植教程
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2018 种植科普 农作物种植管理
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