夏季种生菜,高温、暴雨及病虫害频繁发生,栽培难度相对较大。近年来,东台市蔬菜研究所在城郊部分村组推广应用遮阳网覆盖栽培,获得成功,平均亩产2600公斤,亩产值1800多元。
品种及栽培季节:选用抗热、抗病性强、耐抽薹、不易老化的品种,如意大利耐抽薹生菜等。一般5月下旬至6月中下旬播种;6月中旬至7月定植,苗龄20-25天,有5-6张真叶;7-8月采收。
培育壮苗:播前对种子进行低温处理。先浸种5-7分钟,捞起后用湿布包好,吊在离井口20-25厘米处催芽,种子“露白”时播种。选择地势稍高、排水方便、土质较好的地块育苗,一般每亩大田需苗床25平方厘米,同时备足干细土。播前浇足底水,每平方米撒播1克种子,播后盖干细土,再盖一层稀薄稻草,用喷壶喷水,最后在小拱棚上覆盖遮阳网。苗期密切注意土壤墒情和天气变化,及时补水。
大田管理:定植前一周施足基肥,整好田地,每亩施腐熟人畜粪肥2500-3000公斤,过磷酸钙20公斤,氯化钾5公斤。傍晚移栽,株行距15×20厘米。移栽前搭好棚架,盖顶膜和遮阳网。生菜需肥较多,特别是速效性氮肥,但不可偏施,要求勤施多施。定植后及时浇足缓苗水;缓苗后追施一次肥料,每亩用尿素10-15公斤、氯化钾5公斤;中后期看苗再施一次追肥。封行后控制浇水,做到田面干燥,土下湿润,即上干下湿。
病虫防治:害虫主要是蚜虫,可采用银灰色条膜驱避、黄板诱杀等物理方法防治,也可用10%吡虫啉1000倍液喷雾。病害主要是软腐病,在发病初期用0.3%农用链霉素3000倍液喷雾防治。