为了国庆至元旦期间市场能够供应反季节优质番茄,我们进行了番茄的秋延后栽培技术研究,经3年实践,取得了较好的经济效益和社会效益,为农业增效,农民增收树立了高产高效的典范。现将番茄秋延后栽培技术介绍如下:
一、品种选择
经过3年的选择,选出适合我地栽培的秋延后番茄品种,如“合作903”,该品种属三花序左右自封顶生长类型,早中熟。植株长势旺盛,株高90~100cm。第1果穗着生于第6~7节,果实为大果型,扁圆球形,单果重350g以上,果大红,色鲜艳,果肉厚,口味好,商品性极佳。耐贮藏和长途运输,耐高温干旱,适应性强,抗病性强。667m2产量可达5000kg以上。
二、适时播种
秋延后栽培的番茄播种期为夏秋季的高温时节,生长季节的温度处于由高到低的变化过程中,为保证秋延后栽培的番茄在温度降至15℃前正常坐果,经3年的比较观察,确定我地播种适期应安排在7月上旬~8月上旬。冷床育苗的667m2用种量为15~20g,营养钵育苗的667m2用种量为10g。
三、培育壮苗
1.种子消毒 播种前要进行种子消毒,以防种子带菌。把种子放入50℃温水中浸15min或放入50多菌灵500倍溶液中浸20min,后取出用清水冲洗干净,再放入自然水温中浸2~3h,取出阴干待播。
2.播种育苗,培育壮秧 秋延后栽培的育苗期正值夏季高温多雨,可采用小拱棚遮阳避雨育苗技术。苗床育苗要选用地势高燥,排灌方便的水稻土作苗地,提早施入腐熟的人粪肥,做成宽1~1.5m的高畦育苗,整平整细。播前浇足底水,将种子均匀播于苗床上,播后要稍盖土,搭平棚或小拱棚用双层遮阳网覆盖降温保墒。出苗后及时用5井岗霉素700倍液喷雾预防猝倒病、立枯病等苗床病害。2叶前做好移苗进钵工作,同时做好防夏季高温烈日和台风暴雨的遮阳避雨工作。钵土应取用水稻土或未种过茄果类蔬菜的土壤,以水稻土:腐熟有机肥:焦泥灰为6:3:1的比例混合,并加少量复合肥。整个苗期要用百菌清600倍液加乐果1000倍液喷防2~3次。育成的秧苗以植株矮壮,茎部直径粗大且色深的为好,要适当控制肥水,避免徒长。苗龄30~35天。
四、做好移栽前土地准备
秋延后栽培番茄的种植地应选用前作为水稻或未种过茄科作物的田块。如果是旧棚,应每m2用5~8g的50多菌灵可湿性粉剂进行土壤消毒。同时每667m2施入腐熟有机肥2500~3000kg,复合肥25kg,或有机复合肥50kg作基肥,结合翻耕,全层深施。整地开深沟作畦,做成畦宽连沟1.5m的高畦。
五、定植
一般7月上旬播种的秋延后番茄在8月中下旬移栽,8月上旬播种的秋延后番茄在9月上旬移栽。定植应选阴天或晴天傍晚进行,定植前秧苗应用百菌清500倍液加乐果1000倍液喷防一次,以防幼苗带病和蚜虫等传播病毒。秧苗带药带土移栽,避免伤根,避免高温日晒,降低成活率,增强抗逆力。栽后及时浇水,防止死苗缺株。定植密度为行距75cm,株距25~30cm,双行移栽,667m2栽2400~3000株左右。
六、大田管理
1.强化肥水管理 番茄是需肥量较大的作物,整个生长期需较多肥料。在施足基肥的基础上,还要分次施肥,方法为栽后5~7天要及时施好提苗肥,肥料用量为每667m2不超过5kg尿素,将每担水加尿素0.2~0.3kg和过磷酸钙1kg,用水浇施;第1~2穗果膨大,第3~4穗果坐果后适当施重肥,用量为667m2施复合肥15~20kg;另外,在果实膨大期间,于傍晚喷施2过磷酸钙或0.2磷酸二氢钾,促进果实生长发育。整个生长期要加强清沟排水工作,严防田间积水。
2.及时整枝立架绑蔓 秋延后栽培的番茄从大田幼苗期即开始整枝工作。“合作903”番茄是自封顶品种,可进行双干整枝,除侧枝时,应选择较好的天气进行,要整去的枝条应在长10cm以下摘除,要避免枝条太长时摘枝。枝条太长时摘枝不但消耗植株营养,而且伤口太大易感染病害。“合作903”番茄在着果3~4穗后自封顶,一般可以不打顶。在栽培秋延后番茄时,生长前期气温高,易使节间瘦长,茎叶细弱,可用矮壮素控制,防止徒长,促进植株生长健壮,效果较好。使用时间在株高25~30cm时,矮壮素使用浓度为250~500mg/kg(每mL的50矮壮素原液对水1~2kg)。在株高30~40cm时及时立好人字形支架,再进行绑蔓,使枝条均匀分布。
3.做好保花保果和疏果留果 秋延后栽培番茄要及时保花保果,可用24-D蘸花,使用浓度为10~15mg/kg。番茄采用保花保果措施后结果较多,任其生长,会出现果实大小不均,次级品多的现象,即使高产,也会发生影响市场价格的情况,故要疏花疏果,一般每穗果留4~5个即可。
4.做好后期温度管理工作 番茄是喜温作物,在15℃以上才能生长良好,5℃以下停止生长。因此,秋延后栽培番茄要在早霜来临前搭好棚,盖好顶膜,我地搭棚盖膜时间通常在10月下旬。11月上旬要围好侧膜,做好后期的保温工作,促使其正常生长。
5.加强病虫害防治 秋延后栽培番茄时,番茄青枯病、晚疫病等是影响生产的较大因素。虫害主要有棉龄虫、斜纹夜蛾、美洲斑潜蝇等。应始终贯彻“预防为主,综合防治”的方针。采用农业的、生物的、化学的方法综合防治。生长期可用代森锰锌、瑞毒霉锰锌、氧氯化铜等杀菌剂和高效低毒杀虫剂交替使用。生产上通常遇到的脐腐病等生理障碍,可在结果前期喷施3过磷酸钙预防。
七、及时采收
秋延后栽培的“合作903番茄”,一般在10月上旬开始采收上市,11月中下旬基本采收结束。转白的果实采下后,在室温下10~15天自然转红上市。或用40乙烯利1mL加水200mL,配成浓度2000mg/kg的乙烯利溶液浸果1min催熟,经3~5天即可转红上市。每667m2产量可达5000kg,产值达万元。