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无公害菜用枸杞芽苗的栽培技术

时间 : 09-24 投稿人 : 蝶梦园园艺 点击 :

近年来随着人民生活水平的提高,加之环境的污染,人们更崇尚无污染、安全、风味独特的优质绿色芽苗菜,而无公害枸杞嫩梢芽苗正符合这一特点。它不仅营养丰富,还具有补肾养肝的特殊保健功能,深受消费者青睐,具有一定的市场前景。现将其无公害栽培技术介绍如下:

一、扦插育苗

1、选择适宜品种。枸杞作为菜用的品种有细叶枸杞和大叶枸杞两个品种,细叶品种卵状披针形,叶肉较厚,味浓:大叶品种叶卵形,叶肉较薄,味淡,但产量高。这两种枸杞不结果,每年可用扦插枝条进行繁殖。

2、扦插时间。在8-9月份于露地或保护地内扦插育苗。

3、插条选择及处理。选择无病、生长健壮的植株,取枝龄为1年生、直径0.5-0.8厘米、芽苞饱满的枝条,去掉枝条顶端的幼嫩部分,从基端往上每8-10厘米截成一小段作为扦插条,每段扦插条保证有3-5个芽眼。将扦插条每50根扎成一捆,放入50毫克/千克的ATP生根粉溶液中浸泡24个小时后,即可进行扦插。若不及时扦插时也可在15℃左右的保湿条件下遮光储存,经过处理的插条不仅成活率高,而且发根早,根系多而长。

4、扦插方法。露地扦插,选择地势高燥、排水良好的地块;温室扦插,选择中后部的地块。整地后做成15-20厘米深的苗床,整平床面,铺上约10厘米厚的洁净的过筛河沙或珍珠岩作为扦插基质,将插牺以2-3厘米见方的密度插入基质中,注意插条腋芽向上,不能倒插,插入深度为5-7厘米。插后浇1次透水,在畦面插小拱棚、覆盖遮阳网和塑料薄膜,进行降温、保湿或增温、保湿。

二、定植与管理

1、整地施肥。整地时结合深翻每亩施入腐熟的优质有机肥3000-5000千克、三元复合肥50千克,平整后做成1.5米宽的平畦,开沟或挖穴定植。

2、定植。扦插后10天左右开始生根发芽,20-25天便可移栽定植。定植深度6-7厘米,株行距15-25厘米。

3、肥水管理。定植后应立即浇水,2-3天后中耕,以促进缓苗,加速生长。温室温度应尽量保持在15-25℃之间。适当浇水,经常保持土壤湿润即可。扦插繁殖的枸杞根系浅,吸收能力弱,不要大水漫灌。结合浇水追1次氮肥。每亩施硫铵15千克或尿素10-12.5千克,可用0.3%磷酸二氢钾叶面喷肥,促进叶片生长。每采摘1次,应结合浇水及时追肥1次,还要进行中耕除草。

三、病虫害防治

保护地菜用枸杞主要病害有白粉病,主要虫害为枸杞木虱、枸杞瘿螨、枸杞芽虫、白粉虱等。发芽前和展叶后,有针对性地喷药防治,可喷布0.5波美度的石硫合剂防治白粉病、枸杞瘿螨,喷50%乐果500倍液防治木虱、芽虫,喷20%三氯杀螨醇乳油1000倍液防治螨虫。

四、采摘

枸杞定植后15天新梢便已形成,50-60天当幼苗株高40厘米以上或枝条长达20-30厘米时,趁基部叶片未老化时及时采收。用快刀从枝茎的幼嫩处(约10-15厘米长)割下,这些嫩茎叶芽即为枸杞芽苗菜,可随即绑把上市。在收割时,也可割长的留矮的,疏去密集的纤细枝或徒长枝,留的矮枝或侧芽又能长成20厘米以上枝条,趁其幼嫩时再次采收。一般每天采收一次,每次采收结束必须追肥水,以促进下一茬嫩芽梢生长。菜用枸杞一次扦插,多次采摘,到翌年5月下旬可陆续采摘4-5茬。

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