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鲫鱼(Carassiusauratus)又叫鲫壳、佛鲫。体形略似鲤鱼，但吻部无须，背部深灰色，体侧和腹部银白或略带淡黄色而易于和鲤鱼区别。
鲫鱼分布广，适应能力特别强，能受0℃的低温，也能忍受0.1毫克/升以下的低氧，并在酸碱度pH10左右的水体中也能生长繁殖。
鲫鱼的繁殖能力强，其性成熟早，一般1龄鱼就可怀卵，据资料，一尾重约100克左右的雌鱼，其怀卵量可达800-1000粒，5龄鱼可超过10万粒。产卵习性大致与鲤鱼相同。
鲫鱼也是杂食性鱼类，幼鲫主要吃浮游生物和植物嫩芽、腐屑等。成鱼喜吃各种水生昆虫和底栖动物，更吃各种商品饲料。总之，对食物无严格选择，有什么吃什么，很好喂养。
鲫鱼肉味鲜美且富含营养，其鲜肉含蛋白质高达17.86％。据有关药书记载，鲫肉有健脾开胃，增进食欲，补虚弱，可治脾虚的泄泻、痢疾和便血之功能。更有“病后食之，易恢复体力；产妇食之，能增加乳汁“之说，可谓珍品。
与鲫鱼同类的还有银鲫和白鲫。
银鲫(Carassiusgibelio)体形与普通鲫相似，但背部较高，腹部较圆，头较短而吻钝。食性也与普通鲫鱼相同。
锦香是上海市农科院林木果树研究所选育的鲜食与加工兼用型优质早熟黄桃新品种。该品种树势强健，树姿开张；果实圆形，两边匀称，平均单果重193克，最大果重290克；果皮底色为金黄色，阳面为深红色，茸毛少，充分成熟时皮可剥离，果肉金黄色，近核处红色，硬溶质，风味甜、微酸，汁液中等，香味浓；耐储运。在上海地区...
1190 农作物种植技术 农业种植方法朱顶红开花谢去后，要及时剪掉花梗。因为花后这一阶段主要是养鳞茎球，使其充分吸收养分，让鳞茎增大和产生新的鳞茎，剪掉花梗就是让养分集中在养鳞茎上。花后管理，除浇水量适当减少外，还应注意盆土不能积水，以免烂鳞茎球。花后仍需间隔20天左右施1次饼肥水，以促使鳞茎球的增大和萌发新的鳞茎，直到11月后移入温室...
2702 种植技术大全 农作物种植管理提高和增强花材吸水性的方法很多,简便实用的有以下几种： （1）沐浴法。把花材的花头露在水面，其他部分全部浸埋在水中数小时，使枝叶充分吸收水分后取出再用。此法更适用于失水多而快萎蔫的花材，使之得以复鲜。 （2）蔬叶法：为了养活叶片水分蒸发，在不影响造型的前提下，尽量大胆地剪除一些枝叶，以便养活水分...
376 农业种植注意事项 种植方法冬季气温低，培育平菇常出现发菌缓慢或迟迟不发菌，即使能出菇也会产生畸形菇，用煤炉加温栽培成本大，还容易使菇体产生中毒现象。采取以下措施充分利用生物能保持菌袋有较高温度发菌，可以节省种植成本。在秋季装袋接种栽培平菇，到气温寒冷时就能发好半袋菌丝，将这样的菌袋进行保温栽培，菌袋可以很快发满菌丝。没有提前...
2473 种植技术 种植常识常州市新北区孙金林来电话问，淮豆7号大豆品种的产量表现怎么样，是否适合当地种植，这个品种的种子到哪里能买到。淮豆7号是江苏徐淮地区淮阴农科所育成的中早熟夏大豆品种，2007年通过江苏省审定，适宜在淮北地区作夏大豆护植。据江苏省审定公告，淮豆7号出苗势强幼茎绿色，叶片卵圆形，亚有限结荚习性，紫花；省区...
2385 农业种植注意事项 种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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