塑料大棚栽培是一种投资少见效快，适宜广大农村地区的栽培方式。大棚栽培在一定程度上提高了棚内温度，基本满足了蔬菜对温度的要求，使蔬菜收获期提前，从而获得较高的经济效益。竹木大棚造价比较便宜，一般每亩可建2-3个大棚，每个1000-1500元，且建造和拆卸方便，因此南方地区多以竹木塑料大棚为主。其建造要点主要有以下几点：
场地选择 建造塑料大棚的场地应地势平坦，背风，向阳，场地四周无高大建筑物和树木遮荫。在山区，建棚处应避开风口，坡地处建棚应在南坡。建棚处土壤要肥沃，排水良好，地下水位低。水源问题是塑料大棚场地选择的重要考虑因素，因为塑料大棚扣棚之后无法接受自然降水，必须靠人工浇灌来补充水分以满足蔬菜生长的需要，如果大棚建在离水源远的地方，水分供给就会成为很大的问题。很多的大棚蔬菜由于远离水源而遭遇失败，应该引起注意。
搭建支架 塑料大棚的建造要符合经济、有效、实用的要求。搭建的方向，只要条件允许大棚应采用南北向，因为南北向大棚的透光量要比东西向高5-7%，且光照分布均匀，棚内白天温度变化平缓。大棚一般高为3.0米，宽6-8米，高宽比例为0.38-0.40，单个大极面积为0.5亩左右。大棚过矮，人在大棚内进行农事活动无法伸展，且空间小保温性能差；大棚过高，浪费材料，容易遭受风害，稳定性差。竹木结构和竹木水泥混合结构的大棚是由立柱、拱杆、拉杆和压杆组成大棚的骨架，架上覆盖塑料薄膜而成。立柱分中柱、侧柱、边柱三种。南北延长的大棚，东西跨度一般是10-14米，两个大棚之间相距1.5-2.0米，边柱距棚边1米左右，同一排柱间距离为1.0-1.2米，棚长根据大棚面积需要和地形灵活确定。
选择适宜薄膜 现在市场上销售的塑料膜主要有三个种类，第一种是聚氯乙稀（pvc），主要包括（1）聚氯乙烯普通膜，有效使用期4-6个月，厚度0.08-0.12毫米，幅宽有1.0、2.0、3.0米，是使用最普遍的农用薄膜；（2）聚氯乙烯防老化膜。有效期可以延长到8-10个月；（3）聚氯乙烯无滴膜，可以防止膜的表面生产雾滴，防雾滴持效期4-6个月；（4）聚氯乙烯防尘无滴膜，可以长时间内保持良好的透光性。第二种是聚乙烯（pe）复合多功能膜，主要包括（1）聚乙烯（pe）普通膜，有效期使用4-6个月；（2）聚乙烯（pe）防老化膜；（3）聚乙烯（pe）防老化无滴膜，防雾滴持效期2-4个月，有效期使用期12-18个月。（4）聚乙烯（pe）复合多功能膜。在聚乙烯（pe）膜中加入种功能助剂，使产品具有长寿、保温、无滴、增加散射光等多种功能，近年来已经在南方大棚上广泛推广。第三种是乙烯-醋酸乙烯共聚薄膜（eva），这种材料的价格比聚乙烯略高，但期耐低温性能和透明度非常好，耐老化性能和机械强度更好。
