冬季大棚种植蔬菜的困难之处,在于光照比露地大田弱,而且温度不易控制好,如果管理不好容易使蔬菜长势弱,而且易发生多种病害,造成减产。为了指导蔬菜种植户种好越冬大棚蔬菜,这里以如何在冬季增加大棚内的光照和温度为重点,总结了一些注意事项。
合理布局在大棚内种植不同种类的多种蔬菜时,由于冬季的太阳偏向南方,为了使蔬菜最大限度地接受来自于太阳的光和热,蔬菜的栽植应遵循“北高南低”的原则,使植株高矮错落有序,尽量减少互相遮挡现象。同一种蔬菜移栽,力求苗子大小一致,使植株生长整齐,减少株间遮光。同时起垄做畦也应以南北向为好,目的也是为了使植株更好地接受阳光。
保持棚膜洁净大棚栽培蔬菜的缺点之一是减少了日光对蔬菜的照射量(多了一层塑料膜),尤其是成都平原,和攀枝花、西昌等日照较好的地区相比,上空云层较厚,冬季的日照量相对较少,这个缺点就显得更加明显。另外,对于棚膜本身的透光率来讲,棚膜上的水滴、尘土等杂物,会使透光率下降30%左右;新薄膜在使用2天、10天、15天后,棚内光照会依次减弱14%、25%、28%。因此,为了最大限度地增加棚膜的透光率,要经常清扫棚膜,以增加棚膜的透明度。如果冬季下雪,还应及时扫除积雪。
选用无滴薄膜。由于蔬菜的呼吸作用和蒸腾作用及土壤的水蒸气蒸发,加上冬季膜内外的温差较大,使水蒸气容易在棚膜内侧凝结成水滴,从而降低棚膜的使用效果。所以建议使用无滴薄膜,无滴薄膜在生产的配方中加入了几种表面活性剂,使水分子与薄膜间的亲合力大大减弱,水滴会沿薄膜面流入地面而使膜上无水滴产生。选用无滴薄膜扣棚,可增加棚内的光照强度,提高棚温。
合理揭盖草帘有些地区还会使用草帘来对蔬菜作物进行保温,但草帘也有不透光的反作用。所以,在做好保温工作的前提下,还应该适当提早揭去保温用的草帘,以延长光照时间,增加采光量。一般太阳出来后0.5-1小时揭帘,太阳落山前半小时再盖帘。特别是在时雨时停的阴雨天里,也要适当揭帘,以充分利用太阳的散射光。
设置反光幕为了增加大棚内的光照,可用宽2米、长3米的镀铝膜反光幕,挂在大棚内北侧使之垂直地面,这一措施可使地面增光40%左右,棚温提高3-4℃。此外,在地面铺设银灰色地膜也能增加植株间的光照强度,此种地膜还可以在夏秋两季做驱蚜之用。
搞好植株整理及时进行整枝、打杈、绑蔓、打老叶等田间管理,有利于棚内通风透光。
成都市农业质量监测中心农艺师刘剑