五色椒是辣椒的一变种,又名樱桃椒,是秋季常见的观果花卉。果实小巧玲珑,形似樱桃,色彩鲜艳。五色椒原产美洲热带地区,为多年生草本,作一年生栽培。喜强光和温暖的环境,耐炎热,要求肥沃沙质土壤。五色椒繁殖用播种法。秋后采摘成熟饱满果实,晾干,于第二年三四月将种子播于露地苗床,保持湿润,一月左右即可发芽。幼苗的叶子展开后间苗,当具3枚至4枚真叶时移栽盆中,盆土用腐熟基肥的土壤。开花前应半月施一次肥水,每星期向叶面喷洒磷酸二氢钾,使叶片更绿,果实更殷实。开花结果期间,水肥酌减,防止枝叶徒长,造成落花落果。果实成熟期间,应保持土壤湿润,使果实饱满,且观果期延长到12月。 吉善波/摄
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