苋菜,别名青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋,为苋菜属中以嫩叶为食的一年生蔬菜。原产我国,是夏季主要叶菜之一。
苋菜秋延后栽培管理技术要点
苋菜秋季延后栽培所处的气候条件与越冬、春季早熟栽培很不相同,秋延后苋菜生长过程日照是在由较长的日照转到日照较短;光强度则由阴雨天较多的弱光照转入秋高气爽的阳光充足的强光照;温度则由前期的高温转到后期的低温,直至最后出现霜冻;湿度则由前期的潮湿多雨到后期的秋旱。
亩产值7000元的套种:番茄—苋菜—红菜薹
笔者多年来运用“番茄——苋菜—红菜薹”栽培模式,亩产值每年均在7000元以上。