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怎样种好秋香菜

时间 : 05-07 投稿人 : 尚瑞园艺 点击 :

一、播前整地。香菜生育期较短,主根粗壮,系浅根性蔬菜,且芽软,顶土能力差,吸肥能力强。选择土壤比较肥沃保水保肥性能好,旱能浇,涝能排,通透良好,肥沃疏松,五年以上未种过香菜的壤土,切不可重茬。深耕细耙整平,每0.1公顷施入3000-5000公斤腐熟的农家肥,作畦,一般畦宽1米,畦长依地形、水源、水量而定,要有利种植管理,进而促进根系的吸收和植株的健壮生长。

怎样种好秋香菜 | 植物科普

二、播种。香菜品种分为大叶型和小叶型。小叶耐寒性强,香味浓,生吃、调味和腌渍均可,适宜秋季种植。种子为半球形,外包着一层果皮。播前先把种子搓开,以防发芽慢和出双苗,影响单株生长。适宜播种期是在8月中旬,最迟不迟于8月末。条播行距10-15厘米,开沟深5厘米,撒播开沟深4厘米。条播、撒播均覆土2-3厘米。0.1公顷用种量6-6.5公斤。播后用脚踩一遍,然后浇水,保持土壤湿润,以利出苗。同时,还应注意由于香菜出土前的土壤板结,幼苗顶不出土的现象,于播后及时查苗,如发现幼苗出土时有土壤板结现象时,一定抓紧时间喷水松土,以助幼苗出土,促进迅速生长。

三、田间管理。为了创造香菜松软舒适的生育环境和有利于生长发育的生活条件,达到适温适湿的管理,多次细致地中耕、松土、除草是关键。

1、早疏苗、定苗:当幼苗长到3厘米左右时进行间苗定苗。一般整个生长期耕、松土、除草2-3次。第一次多在幼苗顶土时,用轻型手扒锄或小耙进行轻度破土皮松土,消除板结层。同时拔除早出土的杂草,以利幼苗出土茁壮生长。第二次于苗高2-3厘米时进行,而条播的可用小平锄适当深松土,结合拔出杂草。第三次是在苗高5-7厘米时进行,这样及早中耕、松土、除草,可促进幼苗旺盛生长。待叶部封严地面以后,无论是条播或撒播,就不再中耕、松土了,只是有目的地进行几次拔草就可以了。

2、追肥与浇水:定苗前一般不浇水,以利控上促下,蹲苗壮根。定苗后及时浇一次稳苗水,量以不淹没幼苗为宜。随着苗棵旺盛生长,需水量逐渐增多,浇水间隔时间也逐渐缩短。基本上是全生育期浇水5-7次,头三水,间隔10天左右浇1次,从四水间隔6-7天。经常保持土壤湿润,收获前要控制浇水。结合浇水要分期进行追肥,头水轻追提苗肥,亩施尿素10公斤左右,以后每浇2-3次水就追1次尿素,10-12.5公斤即可。

四、收获及贮藏。香菜在高温时,播后30天,而在低温时,播种后40-60天,便可收获。收获可间拔,也可一次收获。秋季栽培除近期食用外,还可贮藏,供在冬春食用。贮藏多采用埋土冻法。食用前取出放在0-10℃的地方,缓缓解冻,仍可保持鲜嫩状态,色味不减。(河北省无极县技术站 李玉平;河北省无极县种业公司 崔铁军)

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