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莲藕的贮藏保鲜

时间 : 05-05 投稿人 : 博振 点击 :

(1)薄膜帐藏法 用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好,但不密封,且要隔天揭一次帐透气。

莲藕的贮藏保鲜 | 植物科普

(2)泥土埋藏法 用砖砌或用木板等围成埋藏坑,在坑内放一层莲藕铺一层土,堆5~6层,再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土应细软带潮,以手捏不成团为宜。贮藏时,应妥善排放莲藕以防止折断。如在水泥地库房埋藏,坑底应先用木板或竹架垫高10厘米,底部用药物消毒,然后铺一层厚约10厘米的细土,贮藏方法同上。如在室外露地埋藏,应选地势高而背阳避光的地方,将土、藕隔层相间堆成斜坡形或宝塔形,再用土严盖全部莲藕,周围挖好排水沟。

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