近几年来，太仓市双凤镇保护地蔬菜种植面积2500亩，种植户采用薄膜大棚，春季番茄，夏季丝瓜，秋季莴笋一年三熟高效种植模式。一般亩产番茄早熟品种在5000千克、中早熟品种在6500千克，丝瓜在3000～3500千克，莴笋1500～2000千克，亩总产值在1．7万元上下，净收入在1．4万元左右，经济效益十分可观。
一、栽培设施
选择地势高爽，排灌方便，土地肥沃、疏松的田块，交通便利，建造大棚。有毛竹环棚、有铁架棚二种，棚长60～80米，主要根据田块长短和大棚膜长度而定，棚宽6～6．2米、高1．9～2．1米，南北向、寒冷季节采用多层薄膜覆盖。
二、种植模式
秋后番茄早、中熟品种10月中旬播种，11月10日左右第一次分苗假植，11月底进行第二次移苗假植，12月中旬左右定植，翌年4月中旬上市，6月中旬收获结束；丝瓜接茬套种，3月中旬播种，4月初定植，6月上旬上市，8月下旬结束；第三茬窝笋8月中下旬播种，9月中旬定植，10月下旬采收。
三、品种选择
番茄选择早中熟优良品种如金棚1号、东圣1号（西安生产）产量高，品质好，吃口好，外观圆整，耐运耐储；丝瓜品种选择本地产香丝瓜，该品种品质细嫩，口感好，长短粗细一致匀称，深受上海苏州等地区广大消费者的喜爱；莴笋选用大青叶、三青皮品种，产量高，生长时间短，叶肉皮青色、鲜嫩脆，营养价值高，销售量大。
四、栽培技术
（一）番茄
1．培育壮苗。苗床一般均设在大棚内，在播前20～30天，施好腐熟有机质肥料加硫酸钾肥并多次深翻，整细达到泥细平光，海绵式，苗床净宽1～1．2米，并于播前7～10天用锌硫磷1000倍液防治地下害虫，播前多菌灵浸种5～6小时，每平方米播种3克，每亩播量20克，在播前苗床先浇足水，然后把种子撒在上面，再覆盖砻糠灰或少量细土，再用洒壶浇水湿润后在苗床上平盖地膜，上面再架好环形小棚，盖好薄膜并封实，3～4天取下地膜，控温25℃左右练苗。秧苗2张真叶时进行第一次假植（假植株行距7厘米×8厘米），到4张真叶时进行第二次假植（假植株行距15厘米×15厘米）。
2．合理定植：在定植前15～20天，每亩用优质腐熟猪、羊、牛粪肥5000公斤，硫酸钾30～50公斤，碳铵30公斤作基肥。定植前首先在畦面上覆盖地膜，然后按株行趾30厘米×35厘米于地膜上打孔移栽。栽后浇足定植水，用细土密封植孔。当气温低于10℃时采取大棚双层、小棚双层薄膜覆盖方式。
3．田间管理：缓苗后根据墒情轻浇一次水。当第一穗果开始膨大时（穗果如葡萄大）进行追肥浇水一次，肥料要进口高浓度复合肥或硫酸钾50公斤。当第三穗果坐住时，再追施第二次肥水，追肥方法以灌满沟水，肥料施在沟中让水肥自然暗干，或者用菜刀在2棵苗中间进行深施。总之中后期施肥，以进口高浓度复合肥或硫酸钾30公斤加5公斤尿素为主。株高在30厘米，第一穗坐果时进行单秆整枝，每株苗留4～5个果穗，每穗留果3～4个。
4．防病：番茄主要是病害，苗期为猝倒病，前期灰霉病、叶霉病，还有枯萎病，青枯病、早晚疫病、炭疽病。苗床在播前用多菌灵进行土壤处理，出苗后二叶期用代森锰锌1∶600倍进行防治，每一次假植用一次药，定植活棵后再用一次代森锰锌进行预防，在中、后期每隔7～10天用一次药液预防，要用美国生产的朴海因1∶1000～1500倍或香港生产的大生1∶500倍喷雾防治。
（二）丝瓜
1．肥育壮苗：采用营养钵育苗，苗龄20天左右，苗高6～7厘米，3月下旬移栽，大棚内二边一架二用。株距50～60厘米，每亩380～400棵。
2．田间管理：当丝瓜秧苗长到40厘米长度时，将藤苗暂时牵引在番茄上，等番茄采收结束，用塑料尼龙绳将藤苗逐步牵引到大棚支架上，每生长一段时间，用稻草将瓜藤逐段固定，当丝瓜长到30～35厘米长度时开始采收。如丝瓜产生弧型时，在底部挂一只塑料袋，袋中放一块小泥，保证丝瓜垂直美观。共追施二次肥，第一次在7月中下旬，第二次在8月中下旬，每次每亩15公斤尿素，利用雨后追施，8月底～9月初采收结束。
3．防病治虫：丝瓜病虫主要有：瓜卷螟，防治时间和次数与水稻上用药基本相同。药种为虫杀手、独效螟、稻螟特交替使用，药剂适当加大些即可。
（三）莴笋
1．精细育壮苗：苗床地多次反复整细，达到海绵式。9月5日左右进行撒直播，苗龄20天，叶龄4～5叶，定植之前，间苗二次，间弱留壮。9月25日左右定植，株行距30厘米×30厘米，亩栽4000棵左右，亩施优质腐熟猪羊灰或牛粪5000公斤，加进口复合肥30公斤，碳铵40公斤作基肥。
2．田间管理：栽后及时浇足活棵水，到11月中下旬要覆盖塑料薄膜增温，促进快速生长。第一次追肥应在莴笋开盘时，每亩追施碳铵30公斤，结合浇水。第二次追肥相隔10天左右，亩施碳铵50公斤，根据天气而定，阴雨天气多，土壤湿度大，进行深施，如晴天多墒情好结合浇水办法，加速生长，提早上市。
3．防病治虫：莴笋主要有霜霉病和蚜虫，用杀毒矾或甲霜灵加一遍净1∶1000倍进行间隔喷雾防治。
（1．太仓市双凤镇农业技术服务站；2．太仓市作物栽培指导站）
摘自：2007．5《现代农业（呼和浩特）》
