满天星为石竹科,霞草属。它茎枝纤细,分枝繁茂,富立体感。无数小白花着生在众多纤细小枝上,近看犹如繁星点点,故名满天星。作为各种花束,花篮、插花的陪衬,具有独特的魅力。
它是一、二年生草本植物。株高30—45cm。叶披针形,顶生复总状花序,疏散开展。花径0.5—1.0cm,花白色,具浓香,与玫瑰、康乃馨、菊花、非洲菊等相配,瓶插花美丽无比,倍受人们喜爱。喜干爽、中性或微碱性、肥沃而排水良好的砂质壤土。生育期适宜温度15—25摄氏度。如果温度超过30摄氏度以上或在10摄氏度以下,均易引起莲座状丛生,只长叶不开花。秋季,即9月至11月播种,冬季大棚生长,4月底至5月初开花。栽培畦宽0.9—1.0m,长度视条件而宜。每畦种2行,株距35—45cm,行距60cm,交叉栽种,每亩用苗2000—2500株。
生长初期,浇水不宜过多,每周浇一次水即可。定植30天后,植株生长迅速,对肥水需求增加,应加浇水。同时,结合浇水追施含有氮、磷、钾复合肥料,每隔10天追一次,开花前20天停止追肥。
通常苗长出7—8片叶时,摘掉顶芽,保留下部叶腋。摘心2周后,发出的侧枝长至10cm,抹掉瘦弱的芽,保留健壮一致的芽。一般1平方米保留15—20支花即可。花枝上小花半数开放时,即可采收。先剪中心花枝,长60—80cm,留下部侧枝,分期分批采收。